题目

（5分）请分析下述材料，回答下列问题：5月中旬以来，德国暴发肠出血性大肠杆菌疫情，截至6月6日已经造成欧洲9个国家至少2200多人患病，其中470人出现肾衰竭症状，至少22人死亡。患者的症状是出血性腹泻，血管和肾功能受损，最严重时导致溶血性尿毒综合征，最终肾衰竭而死。目前，已查明本次疫情是由一种名为“Husec 41”的肠出血性大肠杆菌变种引起。这种病菌可通过食物、水和接触动物等直接传播。世界卫生组织还特别提醒，最近去过欧洲2012黄河口国际马拉松赛暨全国马拉松积分赛于5月13日在我市举行，来自55个国家（地区）的20000余名选手参加了比赛．比赛中，运动员奋力拼搏，个个满脸通红、大汗淋漓．这体现了皮肤的哪些功能？（　　）A．保护和调节体温B．排泄和感受外界刺激C．调节体温和排泄D．排泄和保护