题目

教育是人类特有的传承文化的能动性活动，具有选择、传递、创造文化的特定功能，其中“创造文化”的特定功能是指( ) A. 教育通过对受教育者的“传道、授业、解惑”，把文化传递给下一代 B. 教育能够使人们在有限的学习生涯中获得既有的文化财富，“站在前人的肩膀上”从事文化创造 C. 教育促进人的思想水平的提高 D. 教育可以浓缩并重演人类认识世界的过程  酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（    ）的发酵作用； A、大肠杆菌      B、酵母菌      C、曲菌          D、乳酸菌