题目

阅读下面文章，完成以下题目 系统生物学 (1)1970年奥地利科学家贝塔朗菲创立的“一般系统论”对于我国知识界来说并不陌生。尽管贝塔朗菲是以生物学家的身份去思考、研究并提出系统论的，但他的系统论并不仅适用于生命科学，它同样适用于物理学、心理学、经济学和社会科学等各门学科。如果说过去所谈论的是在哲学层面上的、普适性强的一般系统论，那么这里所要介绍的系统生物学，则是生命科学研究领域的一门新兴学科。 (2)在人类基因组在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过15个字。（6分）牛奶，最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知，牛奶也就成了人们喜欢的食用营养品。 ① ，每一百克牛奶中含脂肪就在4克以上，这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说，是个不利因素。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙牛奶， ② 。 ③ ，但对于老年人来说，过多饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶也能促使老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，极易沉积在老年人的眼睛晶状体，并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障，或者加重其病情。