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生物
题目
在下列酶中,能够促使唾液淀粉酶水解的是 A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶 答案:B 解析: 绝大多数的酶,其成分是蛋白质。在题目给出的选项中,唾液淀粉酶是蛋白质,根据酶的专一性,使蛋白质水解的酶只能是蛋白酶。构成生物体结构和功能的基本单位是( )A.细胞群B.液泡C.细胞D.果肉
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