题目

人体血浆中葡萄糖的含量仅能维持正常生理活动几分的需要。那么，在一定时间内，能使血糖基本维持在80～120mg/dL左右的器官是（    ） A．大肠 B．胃 C．肝脏 D．骨骼肌 答案：C 解析: 血液中的葡萄糖叫血糖，饭后由于消化和吸收，血糖浓度升高，这时在胰岛素的调节下，一部分血糖流经肝脏和肌肉时分别形成肝糖元和肌糖元；一部分血糖进入组织细胞被氧化分解，释放能量；若还有多余，则一部分血糖在细胞内转变成脂肪。肝糖元的作用是维持血糖浓度的相对稳定，即当糖下列说法正确的是(　　)A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B．蛋白质水解的最终产物是多肽C．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程