题目

如图所示的曲线,表示的是从1750年以来世界能源消耗增长和发展趋势，如今能源紧张状况加剧、地球母亲已经不堪重负，请你观察此曲线，结合自己的感受写一条和节约能源有关的公益广告词                                                   。 答案：“能源是有限的资源，为了人类的可持续发展请节约能源”  要求：积极向上 泡菜制作工艺是我国悠久的食文化遗产之一。以下是自制泡菜的过程：①将蔬菜洗净切好，放入沸水中上下翻两次后迅速捞出浸入冷水里，稍后捞出待用。②将各种配料煮沸，待冷却后滤去残渣制成料液。③将上述蔬菜装入泡菜坛内，将料液注入泡菜坛内，并将蔬菜完全淹没，再将泡菜坛密封起来。泡制几天即可食用。（1）泡菜制作的原理是利用________菌在缺氧条件下进行发酵而成。（2）配料中加入了一定量的白砂糖，除了用于调味外，更主要的是为微生物提供________。