题目

芋是一种常见的食品，既可当粮食，又可作蔬菜。 （1） 新鲜芋在去皮时会产生一种白色汁液，汁液内含有一种碱性物质皂角甙，沾上它会奇痒难忍。下列物质可用来涂抹止痒的是 A . 食醋 B . 熟石灰 C . 纯碱 D . 盐水 E . 苏打水 （2） 有经验的人遇到这种情况，会将手靠近火源烘一烘，也可以达到止痒的效果；如果将带皮芋煮熟后，再用手去皮也不再会有痒的感觉。根据上述现象，请你推测皂角甙的一种化学性质：。 （3） 去皮如图为家鸽的呼吸系统示意图，请据图回答：家鸽呼吸的过程：①两翼举起，气囊扩张，外界空气进入 ．②家鸽这种呼吸的特点为： ，这种呼吸与鸟类飞行的关系是 ．