题目

（1） 柚子为芸香科柑橘属植物，果肉浓甜，果皮肥厚，人们不仅可以用果肉制备果酒，还可以从抽皮中提取果胶。请回答以下问题：Ⅰ.果酒制作的菌种是酵母菌，在分离和纯化酵母菌时对培养基要采用灭菌，在用液体培养基扩大培养酵母菌时，需要不断振荡和搅拌，其目的是。Ⅱ.制备柚子果酒时，先要对柚子榨汁并用调整甜度，然后将调整好甜度的柚子果汁放90℃恒温水浴锅内。若获得的发酵液中酒精浓度较低，而酵母菌的数量却很多，则导致该关于欧洲西部旅游景点的说法，正确的是（　　）A．英国的峡湾风光引人入胜B．伦敦的艾菲尔铁塔令人景仰C．南部地中海沿岸国家的海滨沙滩优美宜人D．芬兰的花卉尤其是郁金香闻名世界