题目

下表为1000mL培养大肠杆菌的伊红美蓝琼脂培养基的营养构成，回答下列相关问题。成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4指示剂琼脂含量（g）10.05.05.02.00.212.0将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL （1） 该培养基为大肠杆菌生长提供氮源的物质是。培养大肠杆菌需要将培养基的pH调到中性或微碱性，再用法对培养基灭菌。 （2） 根据该培养基的用途分类，该培养基属于培养基。实验室筛选目的菌株的原理是。 （3） 某同学检测某种矿泉水的大肠我国北疆边防哨兵在严寒的冬季会穿上一种电热靴。图为电热靴内加热电路的示意图，电源两端电压保持不变，S2为三档旋钮开关（金属片M可分别拨至a、b、c处），电阻丝R1、R2规格相同且阻值不变，b为电阻丝R1的中点。闭合开关S1，这只电热靴的低温档、中温档、高温档应分别将金属片M拨至A. a、b、c B. a、c、b C. c、b、a D. b、a、c