题目

能水解脂肪酶的酶是 （ ） A . 淀粉酶 B . 蛋白酶 C . 脂肪酶 D . 肽酶 答案：B9．下表是微生物培养基成分，请据表回答问题．编号成分含量①粉状硫10g②（NH4）2SO40.4g③K2HPO44g④MgSO49.25g⑤FeSO40.5g⑥CaCl20.5g⑦H2O1 000mL（1）此表培养基可培养的微生物同化作用类型是自养型．（2）若除去成分②，加入（CH2O），该培养基可用于培养固氮菌，此菌菌样应从缺少氮的土壤环境中采集，按功能划分此培养基是选择培养基．用此培养基连续培养的目的是增加其浓度．（3）表中营养成分共有3类．（4）振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快．分析其原因是：振荡培养能提高培养液中溶氧的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高营养物质的利用率．（5）如图甲、乙是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，请分析接种的具体方法．获得图甲效果的接种方法是稀释涂布平板法，获得图乙效果的接种方法是平板划线法．（6）可分解尿素的细菌的鉴定方法及原理：在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，细菌合成的脲酶将尿素分解为氨，pH升高，使指示剂变为红色．