题目

每人1个苹果，（）正合适。 A . B . 答案：B2．膨松剂是一种食品添加剂．它在面包制作过程中发生反应产生气体，使面包变得松软．已知某膨松剂含碳酸氢钠、碳酸氢铵（NH4HCO3），甲、乙化学兴趣小组对该膨松剂各物质的含量进行如下探究．已知：①2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ Na2CO3+H2O+CO2↑； NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ NH3↑+H2O+CO2↑．②浓硫酸常用于吸收水蒸气和氨气．③碱石灰是固体氢氧化钠和氧化钙的混合物，不与氨气反应．甲组同学按如图所示装置（气密性良好，各装置中的试剂为足量）探究生成二氧化碳等物质的质量．Ⅰ．将质量为m膨松剂装入装置B中，先对已连接好的装置A、B和C通一段时间的空气，再连接上装置D、E．关闭弹簧夹．此时已装入药品的B、C、D的质量，分别为：b1、c1、d1Ⅱ．加热玻璃管，待样品完全反应，打开弹簧夹通入空气，熄灭酒精灯，直到玻璃管冷却．Ⅲ．称量B、C、D的质量，分别为：b2、c2、d2请回答下列问题：（1）加热过程中，装置C的作用是吸收水蒸气和氨气．（2）通过测定实验前后装置D（填字母序号）的质量，其质量差即为样品产生的二氧化碳气体的质量．同学们认为不能（填“能”或“不能”）据此来计算碳酸氢钠的含量，理由是碳酸氢铵、碳酸氢钠分解都会生成二氧化碳．（3）同学们以装置B的质量变化求出碳酸氢钠的质量为$\frac{84}{53}$（ b2-b1+m）．（4）乙组同学还测定了氨气的质量：调整上图装置的连接顺序为ABDCE，另取质量为m的膨松剂装入装置B中，通过测定实验前后装置C的质量，其质量差即为样品产生的氨气的质量，从而测出碳酸氢铵的含量．