题目

目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题的是A.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用B.加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境C.固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D.酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用如图所示是奥斯特实验的示意图：（1）实验结论是：通电导线周围存在         ，实验中支持此结论的现象是                     ．如果移走小磁针，该结论       （选填“成立”或“不成立”）。（2）如果改变通电导线中的电流方向，可观察到________________________，这说明______________。