题目

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，下列关于酶的说法正确的是( )A.酶在催化反应完成后即被灭活B.蛋白酶和淀粉分支酶都属于水解酶类C.脲酶能够将尿素分解成氨和CO2D.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，用碘液进行鉴定 答案：【答案】C【解析】A.酶是生物催化剂，在催化反应完成后仍有催化活性，不被灭活，A不符合题意；B.蛋白酶催化蛋白质水解，属于水解酶类，淀粉分支酶催化淀粉的合成，属于合成酶类，B不符合题意；C.脲酶能够将尿素分解成氨和CO2 ， C符合题意；D.利用淀粉遇碘液变蓝的原理来检测的是淀粉的剩余量 下列有关化学反应与能量的说法，正确的是 [　　] A． 酸碱中和是放热反应 B． 炭在氧气中燃烧属于吸热反应 C． 化学键的形成需吸收能量 D． 化学反应过程中，化学能一定转化成热能