题目

我国科学家利用化学物质合成了4条人工设计的很酒酵母染色体，首次实现人工基因组合成序列与设计序列的完全匹配，它可以加快在基因组重排、环形染色体进化领域的研究进度，为人类环形染色体疾病、癌症和衰老等提供研究与治疗模型，标志着人类向“再造生命”又迈进一大步。这项科学研究说明①科学实验作为人类基本实践活动制约着整个社会生活过程②实践活动所形成的人为事物的联系星现出多种多样的特征③科学研究所形成的新联系一经家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．（1）米、面的主要成分都是由______三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．（2）水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用______（填一种调味品）除去．（3）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色成白糖．（4）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是防止食品______而变质．（5）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明研究某品牌味精包装上的部分文字说明后，想测定此味精中氯化钠的含量．【查阅资料】谷氨酸钠的存在不影响NaC1性质，且不与硝酸银反应．【实验过程】①称取该味精样品5.0g，并溶于蒸馏水　 ②加入过量的硝酸银溶液，过滤　 ③用蒸馏水反复洗涤沉淀多次　 ④将沉淀烘干、称量，测得固体质量为2.87g根据上述实验步骤回答下列有关问题：I．过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是：______．II．请设计实验检验②中所加硝酸银溶液是否过量（写方法、现象、结论）______Ⅲ．试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量是否相符．