题目

中央电视台《舌尖上的中国》栏目介绍了我国各地的美食，其中利用发酵技术制作的各类特色食品，如果醋、腐乳、泡菜等，很好的展现了广大人民群众的智慧。请回答下列问题：（1）“天地一号”苹果醋是我国著名的果醋。工业上酿制苹果醋通常有两条途径，一条途径是向捣碎的苹果汁中直接接种___________（填微生物名称）。经过一次发酵制成，在发酵过程中需要经常向发酵液中通入___________；另一条途径需经过先后两次发酵获得，即___________。（220．在探究平面镜成像特点的实验中，关键是如何确定像的位置和比较像和物的大小，经过观察、思考，某小组同学用如图所示器材进行探究．（1）在实验中用透明的玻璃板代替平面镜，主要是利用玻璃板透明的特点，便于确定像的位置；（2）为探究平面镜所成的像与物的大小关系，小明应该进行如下操作：将棋子A放在玻璃板前，再拿一只相同的棋子B放在玻璃板后移动，直到从玻璃板前任一位置看上去都（某一位置看上去/任一位置看上去都）重合，这表明平面镜所成像的大小与物的大小相等；（3）为探究平面镜所成的像是实像还是虚像，他将一块与玻璃板等大的不透明的白板竖放在玻璃板与蜡烛B之间，从棋子A侧观察，仍能看到棋子A的像，说明平面镜所成的像是由光的反射形成的；拿走棋子B，将这块白板移动到棋子A像的位置时，从棋子B（A/B）侧观察白板，发现白板上不能承接到棋子A的像，这说明平面镜所成的像是虚（填“实”或“虚”）像；（4）拿走白板，他将棋子A向玻璃板靠近2cm，再将棋子B移到A像的位置，通过测量比较，他发现棋子A与它在玻璃板中像的距离变化了4cm，同时发现像的大小不变（填“变大”、“变小”或“不变”）；（5）实验中玻璃板与水平桌面保持“垂直”，若不垂直，将对实验观察带来不便．请说出不垂直会带来怎样的不便：棋子A的像无法与B重合．