题目

我国北方常用地窖贮藏瓜果蔬菜，下列说法错误的是（ ）A. 地窖低温、低氧有利于瓜果蔬菜的保鲜B. 地窖中有较高浓度的CO2，会降低呼吸强度C. 缺氧条件下瓜果蔬菜都能进行无氧呼吸产生酒精D. 呼吸作用释放的能量大部分以热能的形式散失 答案：【答案】C【解析】细胞呼吸原理具有广泛的应用，如粮食和蔬菜的贮藏要尽量降低有氧呼吸和无氧呼吸，减少有机物的消耗的同时减少有害物质的产生：（1）粮食贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和干燥；（2）水果贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和一定湿度。地窖低温、解方程=-1