题目

食品安全关乎公民的生命安全和身体健康，下列有关食品安全的说法不正确的是A. 远离地沟油，不吃地摊上的垃圾食品B. 蔬菜和水果通过清水浸泡、冲洗或削去外皮，可以减少农药残留C. 发霉变质的残羹剩饭可以用来喂养家畜家禽D. 厨房和炊具只有经常保持干净，才不会污染食品 答案：【答案】C【解析】食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。地沟油、垃圾食品等在生产的过程中不符合食品安全标准，含很多的有毒物质，不能食用。因此，我们要远离地沟油，不吃地摊上的垃圾假设你是校报记者,以下是你对一位地震专家采访之后所得到的信息。 采访对象: 李教授       采访时间: 上周末    采访主题: 地震时的逃生方法 李教授观点: （1）在地震发生时一定要保持冷静。 （2）如果在楼房上，应立即切断电闸，关掉煤气，暂时到洗手间等空间小的地方，或是桌子，床铺等下面躲避。 （3）震后要迅速撤离危险区，以防强余震。 （4）如被废墟埋压，先设法自救; 如果无法自救时，要保存体力等待救援。 *余震：aftershock  *采访: interview   *教授: professor   * survive 在...中幸免于难  [写作内容]根据以上信息写一篇采访报导, 内容包括采访对象,采访时间,采访主题以及李教授的观点. [写作要求] 句子结构准确，信息内容完整，篇章连贯。