题目

下列说明待测样品中含有蛋白质的是A.与碘液混合，溶液呈蓝色 B.与苏丹Ⅳ染液混合，溶液呈红色C.与双缩脲试剂混合，溶液呈紫色 D.与龙胆紫染液混合，溶液呈绿色 答案：【答案】C【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）；（4）淀粉遇碘液变蓝。A、与碘液混合，溶液关于欧洲西部旅游景点的说法，正确的是（　　）A．英国的峡湾风光引人入胜B．伦敦的艾菲尔铁塔令人景仰C．南部地中海沿岸国家的海滨沙滩优美宜人D．芬兰的花卉尤其是郁金香闻名世界