题目

萌发的小麦种子中淀粉酶活性较强，主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β-淀粉酶不耐热，在70℃条件下15min后失活。某生物兴趣小组设计了“测定小麦种子中α-淀粉酶催化效率”的实验。实验材料：萌发3天的小麦种子（芽长约1cm）。主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。实验步骤：步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具刻度试管，编号，按表加入试剂，11．沿同一条直线向同一方向运动的物体A、B，运动时相对同一参考点O的距离S随时间t变化的图象如图所示，由此可知；物体B的运动速度为1m/s，当t=4s时，物体A、B之间的距离为9m．