题目

下列关于化合物的说法，正确的是（ ）A.高温使蛋白质和核酸变性都是破坏其中的肽键B.合成淀粉、糖原和纤维素的单位都是果糖C.细胞合成DNA或RNA过程都需要蛋白质参与D.大多数植物体的干重中含量最多的都是蛋白质 答案：【答案】C【解析】本题考查组成细胞中的元素和化合物相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握和把握知识点间内在联系综合运用能力。A、高温通过破坏蛋白质的空间结构使其变性失活，肽键不被破坏，核酸分子不含肽键，A错误；B、纤维素、淀粉和糖原都是由葡萄糖连接而成，B错误；C、细科研人员将人的红细胞分别置于蒸馏水及4种等渗溶液中，测定红细胞溶血（红细胞破裂）所需的时间，结果如下图所示。据图分析正确的是A. 不同物质的运输速率取决于膜上载体蛋白的数量B. 与乙醇溶液相比，处在丙酮溶液中的红细胞吸水更快C. 红细胞对各种物质的吸收体现了细胞膜具有一定的流动性D. 处于氯化铵溶液中的红细胞溶血时间最长可能与红细胞无法吸收Cl-和NH4+有关