题目

细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（-SH）氧化形成二硫键（-S-S-）。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留（如下图所示）。下列说法不正确的是（ ）A.巯基位于氨基酸的R基上 B.解冻后蛋白质功能可能异常C.结冰和解冻过程涉及到肽键的变化 D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力34×8表示 ；12×512表示 ．