题目

下列叙述正确的是（ ）A.若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照C.可用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响D.在适宜的温度下酶的活性会升高，此温度也是酶制剂宣于保存的温度 答案：【答案】B【解析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性16．看线段图列式计算．