题目

浙江卫视《十二道锋味》注重美食与公益相结合，下列关于美食认识正确的是A. 煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容小B. 炒：主要是通过做功的方式使用藜蒿和腊崩的内能增加C. 蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使饭蒸熟D. 拌：使食物充分混合，易于营养物质的消化和吸收 答案：【答案】C【解析】A、煎锅一般用铁制造，主要是利用铁具有良好的导热性和较高的熔点，故A错误；B、炒，主要是通过热传递的方式使食物的内能增加，故B错误；C、蒸，是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使饭蒸熟，故C正确；D、拌：使食物充分混合，主要是与盐的扩散有关，与营养物质的消化和一片槐树叶|||| 阅读《一片槐树叶》，完成第1-3题。 一片槐树叶纪弦 这是全世界最美的一片，最珍奇，最可宝贵的一片，而又是最使人伤心，最使人流泪的一片，薄薄的，干的，浅灰黄色的槐树叶。忘了是在江南，江北，是在哪一个城市，哪一个园子里捡来的了，被夹在一册古老的诗集里，多年来，竟没有些微的损坏。蝉翼般轻轻滑落的槐树叶，细看时，还沾着些故国的泥土啊。故国哟，啊啊，要到何年何月何日才能让我回到你的怀抱里去享受一个世界上最愉快的飘着淡淡的槐花香的季节？…… 1.请写出第一节诗中诗人的感情变化并简单分析（不超过80个字）。_________________________________________________________2．你认为“一册古老的诗集”有什么深刻含义？请写出你的理解。_________________________________________________________3.假如在“飘着淡淡的槐花香的季节”里，席慕容和纪弦在长城相遇，你认为他们会说些什么呢？请根据你的知识设计一段对话，不超过100个字。_________________________________________________________