题目

制作馒头或面包时利用的徽生物是_______。 答案：【答案】酵母菌【解析】试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。9．盐城东台西瓜以其独特的地理位置，优越的土壤条件，丰富的种植经验形成了自己的风味特色，受到越来越多消费者的喜爱，已发展成为优势产业，请据图回答有关问题（1）西瓜果肉甜而多汁，并含有丰富的有机物，决定西瓜有甜味这一性状的物质储存在图一的④（填序号）中．（2）西瓜的花是单性花，果实是由雌蕊的子房发育来的（3）西瓜的形状形形色色，下列不属于相对性状的是D．A、西瓜的红色果肉和黄色果肉  B、大个西瓜和小个西瓜C、西瓜皮的有条纹和无条纹  D、甜味西瓜和薄皮西瓜（4）西瓜的形状也是一种性状，有人将幼小的“圆”西瓜套上方形筐，培育出了“方形”西瓜（如图二），这种性状不能遗传给后代．（5）科技人员利用现代生物技术培育出了无籽西瓜这种变异品种，这种变异对生物自身是不利变异．