题目

将刚采摘的玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会 A . 提高淀粉酶活性 B . 改变可溶性糖分子结构 C . 防止玉米粒发芽 D . 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶 答案：D下列关于物质组成的叙述正确的是A.不同的物质可以含有相同的元素B.同一种物质可以含有不同的元素C.混合物中不可能只含有一种元素D.纯净物中只含有一种元素