题目

小明探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，其实验过程及结果如下： 组别 A B C 试管中依次加入物质 1mL唾液 1mL唾液 1mL唾液 1mL盐酸溶液 1mL蒸馏水 1mL氢氧化钠溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 水浴10分钟 37℃ 37℃ 37℃ 各滴入2滴碘液后的现象 变蓝 不变蓝 不变蓝 （1） B组实验不变蓝的原因是。 （2） 小明观察到C组也不变蓝，认为氢氧化钠对酶的活请在图中标出这个“杠杆”的支点O，画出拉力F、钩码重力G及它们的力臂（保留作图痕迹）．