题目

根据问题填空： （1） 取两支盛有鸡蛋清的烧杯，分别加入蒸馏水及饱和硫酸钠溶液，观察鸡蛋清在水中是否容易溶解，硫酸钠对蛋白质的溶解性有什么影响？ （2） 用镊子夹一块凝固的鸡蛋白，在酒精灯上灼烧，会产生什么气味？灼烧一根头发或一根棉纱线，是否产生同样的气味？ 答案：解：难蛋清在水中不易溶解，硫酸钠能使蛋白质的溶解性变小 解：会产生焦羽毛气味；头发灼烧会产生烧焦羽毛的气味，棉纱线没有以下文献，赋予该国国家元首最大权力的是         [     ]A．英国《权利法案》                B．美国《联邦宪法》     C．《德意志帝国宪法》               D．法兰西第三共和国宪法