1. 单选题 | |
“民以食为天”.下列过程中发生了化学变化的是( )
A . 淘米
B . 洗菜
C . 苹果榨汁
D . 葡萄酿酒
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2. 单选题 | |
“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求.下列说法不正确的是( )
A . 每天都应摄入一定量的蛋白质
B . 油脂会使人发胖,故禁食油脂
C . 糖类是人体能量的重要来源
D . 过多摄入微量元素不利于健康
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3. 单选题 | |
糖类是食物中的营养成分之一,下列食物中富含糖类的是( )
A . 米饭
B . 蔬菜
C . 肉类
D . 蛋类
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4. 多选题 | |
下列操作能达到实验目的是( )
A . 皮肤上沾有浓硫酸可用NaOH溶液中和
B . 在马铃薯片上滴加碘水,出现变蓝现象,证明马铃薯中含有淀粉
C . 在某溶液中滴加酚酞试液,溶液变红,证明该溶液一定是NaOH溶液
D . 用肥皂水区别软水和硬水
E . 用10 mL量筒量取5.25 mL浓硫酸
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5. 填空题 | |||||||||||||||||||||||||||||||
形态各异的物质可按一定规律分类.现有以下八种物质,请选用各物质名称前的字母序号填在相应位置.
A盐酸 B氯化钾 C氧化铜 D淀粉 E五氧化二磷 F氮气 G氢氧化钙 H甲烷
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6. 综合题 | |
化学是造福人类的科学.在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献.请用所学过的化学知识解答下列问题.
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7. 综合题 | |
如图是自然界碳循环简图,请回答:
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8. 综合题 | |
小艺想减肥,早餐经常只喝饮料,以致有一天上课突然晕倒.
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9. 实验探究题 | |
某课外兴趣小组的同学们欲对从大豆中提取的油脂进行实验探究.他们从有关资料中查得,油脂不溶于水,易溶于汽油、己烷等有机溶剂,且有机溶剂大多数具有挥发性、易燃烧.有机溶剂可以把果实,如大豆、花生中的油脂提取出来.在通风良好的场所,他们用以下实验进行大豆油脂的提取.
①用研钵把5g大豆研碎,放到试管中,加入10mL己烷,振荡后静置几分钟; ②用过滤器过滤提取液; ③把提取液放到烧杯中,用热水浴蒸发掉己烷; ④观察得到的大豆油,把油移入试管中,向试管中加入10mL水,振荡静置后,豆油和水分层,豆油浮在水面上. 请回答下列问题:
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