| 1. 单选题 | |
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下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（ ）
A . 蛋白质、无机盐、水
B . 脂肪、维生素、糖类
C . 维生素、无机盐、水
D . 脂肪、蛋白质、糖类
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| 2. 单选题 | |
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当肋间肌和膈肌收缩时，气体经过的途径是（ ）
A . 外界→咽→食道→肺
B . 肺→气管→鼻腔→外界
C . 外界→鼻腔→气管→肺
D . 肺→气管→咽→外界
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| 3. 单选题 | |
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下列生理活动不需要消耗能量的是（ ）
A . 细胞分裂
B . 维持体温
C . 读书写字
D . 肺泡中的氧气进入血液
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| 4. 单选题 | |
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“民以食为天，食以安为先”．在超市挑选有包装的食品时，与食品安全没有直接关系的是（ ）
A . 包装是否完好无损
B . 包装是否精美
C . 包装盒是的生产日期和保质期
D . 食品的成分
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| 5. 单选题 | |
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防止夜盲症的最佳食物是（ ）
A . 胡萝卜
B . 动物肝脏
C . 新鲜蔬菜
D . 标准面粉
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| 6. 单选题 | |
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长期偏食，且只吃精米、精面的人容易患脚气病，因为精米、精面中缺少（ ）
A . 维生素A
B . 维生素B1
C . 维生素C
D . 维生素D
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| 7. 单选题 | |
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消化道中既无消化功能又无吸收功能的结构是（ ）
A . 口腔
B . 食道
C . 胃
D . 大肠
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| 8. 单选题 | |
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馒头是我们的主食，淀粉是其主要成分，人体参与淀粉消化的消化液有（ ）
A . 胃液 胆汁 胰液
B . 唾液 肠液 胰液
C . 胆汁 肠液 胰液
D . 唾液 胃液 肠液
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| 9. 单选题 | |
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母亲节这天，小华为妈妈准备了一顿丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤．从均衡营养的角度看，还应增加的食物是（ ）
A . 炒青菜
B . 腐乳
C . 糖醋排骨
D . 馒头
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| 10. 单选题 | |
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下列与小肠吸收功能无关的一项是（ ）
A . 小肠长5～7米
B . 小肠内表面具有皱襞和小肠绒毛
C . 小肠壁内具有许多肠腺
D . 绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
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