1. 现代文阅读 | |
阅读下文,回答问题。
面粉增白剂的废存之争 ①过氧化苯甲酰俗称“面粉增白剂”,在面粉加工过程中,小麦的糊粉层所含的类胡萝卜素要远比麦心胚乳内的含量高得多,导致色泽不佳。添加了增白剂后,可以氧化面粉中的类胡萝卜素,提高面粉的白度,使得面粉加工设备水平不再成为影响面粉色泽的唯一因素,因此可以使小麦在加工同一等级面粉方面相对提高了出粉率,这既能提高面粉加工企业的经济效益,也相对增加了粮食产量。与此同时,刚刚生产加工出来的面粉,需要经过“熟化”过程才能具备最佳口感。过氧化苯甲酰还是面粉加工的熟化剂,如果不添加过氧化苯甲酰,面粉的自然“熟化”过程可能需要增加十几天的时间,无形中增加了企业生产成本。 ②面粉增白剂的存废之争已持续了20多年,一方是以卫生部为代表的“主存派”,一方是以国家粮食局为代表的“主废派”。“主存派”认为,迄今为止,医学研究没有证实面粉中过氧化苯甲酰可以给人体造成明确的损害。“主废派”认为,过氧化苯甲酰毕竟属于化学品,若过量使用会影响人体健康。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,禁止在糕点、饼干等食品中添加苯甲酸。过氧化苯甲酰在人体内的主要的代谢产物是苯甲酸,而糕点、饼干的主要原料正是面粉。 ③研究表明,过氧化苯甲酰的面粉增白效果在80mg/kg~100mg/kg以上时才能达到最佳效果,而国家标准限定在60mg/kg。目前国内有面粉加工企业近4万家,在消费者以面粉的“白”作为其质量评判尺度时,致使不少小型面粉加工企业悄悄提高了面粉中过氧化苯甲酰的含量。更有不良商人往增白剂里添加致命性更强的石灰粉来提高面粉的白度。虽然有人认为,增白剂是一只替罪羊。但即使是替罪羊,如果能去除,也是对食品安全加了一道保险。 ④任何化学品的安全性都以剂量为前提,过氧化苯甲酰在一定剂量条件下,对人的皮肤、上呼吸道有确切的刺激性和致敏性。国内学者的研究表明,以过氧化苯甲酰40毫克涂抹于小鼠皮肤后,存在促进恶性肿瘤发生的倾向。但是应当看到,迄今为止过氧化苯甲酰的任何危害效应,其接触剂量都远远超过了《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定的剂量。消费者选购面粉时,不应以颜色白作为评判优劣标准,选择颜色较黑的全麦面粉更有益于身体健康。
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2. 写作题 | |
阅读下面的文字,按要求作文。
趣是什么?趣是你开心时的粲然一笑,是你忧伤时的潸然泪下,也是你思念时的一封书信;趣是你弹指间奏出的美妙乐曲,是你歌喉里飞出的动听歌声┄┄趣好比是山的颜色,花的光影,即使是会说话的人也不能用一句话来描绘它,只有那些用心体会的人才能够领悟。 请结合自己的亲身经历或感受,以“享受的乐趣”为题,写一篇600字左右的文章。不限文体。(诗歌除外) |
3. 单选题 | |
下列划线的字注音完全正确的一项( )
A . 急湍(tuān) 匿名(nì) 鞭挞(dà ) 迸射(bènɡ) 深恶痛疾(è)
B . 忏悔(chàn) 缥碧(piǎo) 黝黑(yǒu) 叱咄(duō) 长吁短叹(xū)
C . 胼死(pián) 烨然(huà) 烧灼(zhuó) 掠起(luè) 期期艾艾(ài)
D . 解剖(pāo) 酷肖(xiāo ) 污秽(huì) 执拗(niù ) 缊袍敝衣(yùn)
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4. 单选题 | |
下列划线的字形完全正确的一项是( )
A . 烂漫 褪尽 鸢飞戾天 前扑后继 油光可见
B . 迁徒 蜿蜒 衔觞赋诗 粗制烂造 翻来复去
C . 弥漫 负惬 暗然失色 盛气凌人 磨磨蹭蹭
D . 凛冽 颓唐 不可名状 互相轩邈 藏污纳垢
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5. 单选题 | |
下面划线的成语使用正确的一项是( )
A . 我母亲气量大,性子好,又因为做了后母后婆,她更事事留心,事事诚惶诚恐。
B . 高尔基对他们恰如其分的描述,说出了我们的心里话:“托尔斯泰这对眼睛里有一百只眼珠。
C . (屈原)因有脚镣,行步拖泥带水 , 但依然时而伫立睥睨,目中含有怒火,手有举动。
D . 井房的经历使我未知的欲望应运而生。啊!原来宇宙万物都各有名称,每个名称都能启发我新的思想
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6. 单选题 | |
下列句子没有语病的一项是( )
A . 一个人只要不断努力,顽强拼搏,你才会获得最大的胜利,登临人生顶峰。
B . 在他的指挥下,使“长三甲”第八枚火箭于次日凌晨成功发射中星20号卫星。
C . 导游一再提醒我们带好雨具,万一在山上遇到下雨,临时买伞很贵。
D . 近年来,交通拥堵一直是各大政府部门尽力解决而又希望解决的问题。
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7. 单选题 | |
填入下面句子空缺处的语句,与上下文衔接最恰当的一项是( )
那霏霏的春雨,像蚕丝儿那么柔和, , 给人一种清新、神爽、舒适之感。烟雨迷蒙,使所有的景色若隐若现,若幻若真, !
A . ①飘在脸上,凉沁沁的 ②恐怕没有哪位国画家能挥洒出如此飘逸的笔墨
B . ①凉沁沁的,飘在脸上 ②就像哪位国画家画出来的一幅优美的水彩画
C . ①软绵绵的,飘在脸上 ②恐怕没有哪位国画家能挥洒出如此飘逸的笔墨
D . ①飘在脸上,软绵绵的 ②就像哪位国画家画出来的一幅优美的水彩画
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8. 单选题 | |
下列常识表述有误的一项是( )
A . 《藤野先生》节选自鲁迅先生的散文集《朝花夕拾》,写于第一次国内革命战争进入高潮的时期,也是鲁迅世界观发生飞跃的前夜,通过回忆在日本留学的经历,清理和解剖自己的思想,以迎接更大的战斗。
B . 《海燕》是沙俄作家高尔基的一篇激情洋溢的散文,是高尔基在1901年3月写的幻想曲《春天的旋律》的结尾部分,原题为《海燕之歌》。
C . 《五柳先生传》是一篇别具一格的传记,作者故意隐去传主的家世、生平事迹等一般传记要素,着重表现他的性格志趣和精神气质。
D . 《名人传》是二十世纪上半叶法国著名的人道主义作家罗曼·罗兰的作品,他痛感欧洲是一个躁动与腐败的社会,是一个需要伟人的社会。这部作品记载了贝多芬、米开朗琪罗、托尔斯泰三个伟人。
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9. 语言表达 | |
指出下面一则通知在格式和内容上的错、漏。
全校共青团员: 经研究,定于五月二日下午五时召开团员大会,布置召开“五四”青年节纪念会的有关工作。希大家按时参加。 五月一日 蓬溪中学团总支 错、漏依次是: ①格式 ②内容 |
10. 综合题 | |||||||||||||||||||||||||
桃花开了,燕子来了,草儿绿了,站在冰雪初融的大地上,感受和风细雨漫天无际的温柔,我们听见有一个声音在我们的心里快乐地叫着:“春天来了,春天来了”。同学们,在这个美好的季节里,让我们一起走近春天,去寻觅春天的踪迹。
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