初中生物人教版八年级上册5.4.5人类对细菌和真菌的利用 同步训练

初中生物人教版八年级上册5.4.5人类对细菌和真菌的利用 同步训练
教材版本:生物学
试卷分类:生物八年级上学期
试卷大小:1.0 MB
文件类型:.doc 或 .pdf 或 .zip
发布时间:2024-05-01
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以下为试卷部分试题预览


1. 实验探究题
学习完《人类对细菌和真菌的利用》一课后,老师给生物兴趣小组分发了甜酒曲,学生在分组酿制甜酒过程中,发现用等量的糯米酿酒,结果产酒量不同,为了弄清楚原因,设计了以下实验:

第一步

将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,洗净,蒸熟,用凉水冲淋

第二步

冷却后放入甜酒曲粉末搅拌,分成三等份分别装入大小相同的玻璃瓶内,标记为甲、乙、丙组。

第三步 分组操作

甲组

乙租

丙组

密封

密封

不密封

第四步 恒温处理

15小时

30小时

30小时

实 验 结 果

产酒量较低

产酒量较高

产酒量较低

  1. (1) 第二步处理中放入甜酒曲粉末相当于培养细菌步骤中的,甜酒曲中有酵母菌,酵母菌是(单细胞、多细胞)的真菌。
  2. (2) 实验共设置了组对照实验。
  3. (3) 根据乙组和丙组的实验结果,可以得出的结论是
  4. (4) 同学们发现新制的米酒表面有泡沫形成,原因是酵母菌分解有机物时产生了酒精和气体。
2. 综合题
还记得制作发酵瓶的情形吗?看着瓶中液体冒出气泡、气球慢慢胀大,相信你也会感到自豪的。如图为某同学制作的发酵瓶,请回答:

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  1. (1) 酵母菌属于(选填“细菌”或“真菌”);
  2. (2) 气球慢慢胀大,是因为酵母菌分解葡萄糖,产生了
  3. (3) 另一位同学的发酵瓶及气球都是完好的,且气球与瓶口结合紧密,但气球还是瘪的,其实实验失败的原因可能是:(写出一种)。
3. 单选题
我国在新农村建设中,为了改善农村卫生条件,大力推广建造沼气池。在沼气发酵中,起主要作用的微生物是(   )
A . 金黄色葡萄球菌 B . 乳酸菌 C . 甲烷菌 D . 根瘤菌
4. 单选题
下列常见疾病不是由链球菌感染引起的是(    )
A . 扁桃体炎 B . 猩红热 C . 丹毒 D . 疟疾
5. 填空题
将下列食物与相对应的防止腐败的方法用线连接起来。

蘑菇          a、真空包装

咸鱼         b、脱水法

腊肉         c、腌制法

火腿肠       d、晒制与烟熏法

肉类罐头     e、罐藏法

冰箱中的食品 f、冷藏法

6. 单选题
以下疾病中,由细菌引起的是(    )

A . 肝炎 B . 流行性感冒 C . 手癣 D . 巨人症
7. 实验探究题
小明寒假到奶奶家过春节,奶奶知道小明最喜欢吃板栗,特地保存了一些板栗给小明吃。由于保存了一段时间,部分板栗腐烂。小明感觉非常可惜,于是通过实验探索了一下保存板栗的方法,实验方案与过程如表。请回答下列问题。

组号

A组

B组

C组

D组

处理方法

10粒板栗,用保鲜袋装好,密封袋口

10粒板栗,用塑料袋装好,密封袋口

10粒板栗,用保鲜袋装好,密封袋口

10粒板栗,用塑料袋装好,密封袋口

保存方法

冰箱冷藏室

冰箱冷藏室

悬挂室内高处

悬挂室内高处

1个月后检查

腐烂1粒

腐烂4粒

腐烂5粒

腐烂7粒

  1. (1) 本实验设计中,能用来说明保鲜袋比塑料袋保存板栗效果好的对照实验有个。
  2. (2) 小明在本实验中每组都用10粒板栗,而不是1粒的目的是
  3. (3) 通过本实验结果,你认为保存板栗适宜采用的方法是
  4. (4) 通过本实验的启示,低温保存新鲜的水果效果好的原因一方面能抑制水果表面上的细菌、真菌进行而防止腐烂,另一方面还能降低水果的而能保留更多的营养。
8. 单选题
青霉素不能很好地治疗下列哪种疾病(    )
A . 肺炎 B . 流感 C . 淋病 D . 脑膜炎
9. 单选题
下列关于抗生素的说法正确的是(  )
A . 抗生素可以用来治疗所有的疾病 B . 可以利用曲霉产生青霉素 C . 抗生素可以用来杀死病毒 D . 抗生素可以治疗某些由细菌引起的疾病
10. 单选题
制作馒头时, 酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软。下图表示用酵母菌发面时,不同温度对面团中二氧化碳产生量的影响。下列分析错误的是(  )

A . 温度越高,二氧化碳的产生量越多 B . 温度过低不利于酵母菌产生二氧化碳 C . 在75℃的环境中,酵母菌可能已死亡 D . 能大致判断发面时所需要的适宜温度