| 1. 单选题 | |
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血液与组织细胞之间进行物质交换的场所是（ ）。
A . 心脏
B . 动脉
C . 静脉
D . 毛细血管
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| 2. 单选题 | |
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能将外界摄取的氧和养料运输到各组织细胞的系统是（ ）
A . 运动系统
B . 呼吸系统
C . 泌尿系统
D . 循环系统
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| 3. 单选题 | |
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人体中含量最多的营养成分是（ ）
A . 水
B . 脂肪
C . 无机盐
D . 维生素
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| 4. 单选题 | |
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人体消化和吸收的主要器官是（ ）
A . 小肠
B . 胃
C . 肝脏
D . 十二指肠
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| 5. 单选题 | |
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消化系统的组成中，能与食物直接接触的消化器官是（ ）
A . 唾液腺
B . 肝脏
C . 胃
D . 胰腺
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| 6. 单选题 | |
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食物中含有的人体所需的各种营养物质中，最主要的供能物质和最重要的备用能源物质分别是（ ）
①糖类； ②维生素； ③蛋白质； ④脂肪
A . ①③
B . ①②
C . ④③
D . ①④
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| 7. 单选题 | |
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下面所列物质与对应缺乏症，不相符的一项是（ ）
A . 碘—地方性甲状腺肿
B . 维生素C—贫血症
C . 维生素A—夜盲症
D . 维生素D—佝偻病
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| 8. 单选题 | |
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某A型血的人因失血过多，急需大量输血，下列可采用输血的血液是（ ）
A . A型
B . B型
C . AB型
D . O型
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| 9. 单选题 | |
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细嚼馒头时，口腔中感觉有甜味，这是因为唾液将淀粉分解成为（ ）
A . 麦芽糖
B . 葡萄糖
C . 蔗糖
D . 氨基酸
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| 10. 单选题 | |
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坏血病主要是由于长期缺乏维生素C，会表现牙龈肿胀、发红、出血的现象，在日常饮食中病人应该多吃一些（ ）
A . 米饭、馒头
B . 鱼、肉、奶、蛋
C . 新鲜蔬菜、水果
D . 奶油、巧克力
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