第四节 基本营养物质 知识点题库

（1） A的分子式为 

（2） 从绿色化学角度考虑，裂解法的优点是 

（3） 1，2﹣二氯乙烷与氢氧化钠水溶液共热可以生成乙二醇（HOCH₂CH₂OH），请写出该反应的化学方程式： 

（4） 焚烧废旧塑料过程中会排放有毒物质．写出聚氯乙烯塑料完全燃烧的化学方程式 

（1） 维生素C是一种水溶性的维生素，缺乏VC会使人患上病．切取一片新鲜水果，向切面上滴加淀粉溶液和碘水，若出现，说明新鲜水果中含有VC，这是利用VC具有（填“氧化”或“还原”）性质．

（2） 经科学测定，人体平均含氧65%，含碳18%，含氢10%（以上均为质量分数），则三种元素中原子数目最多的是（填元素符号）．

（1） 空气质量报告的各项指标可以反映出各地的空气质量。

①下列各项中目前未列入我国空气质量报告的是（填字母）。

a.SO₂        b.NO₂        c.CO₂          d.PM2.5

②近日，公安机关成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件。综合利用“地沟油”的一种方法，通常将“地沟油”进行简单加工提纯后，水解分离可获取和 （填名称）。

（2） 人体健康与食品、药物等关系密切。

①合理搭配饮食是我们的健康理念。比如早餐搭配：牛奶、面包、黄油、水果等，其中含有的营养素有油脂、糖类、、、无机盐和水。

②生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内元素含量过高或过低，会引起甲状腺疾病；当人体内缺钙时，可能患有的疾病是（填字母）。

a.贫血          b.骨质疏松         c.夜盲症

③氢氧化铝可以用来治疗胃酸过多，请写出该反应的离子方程式：。

④青霉素可用于（填字母）。

a.解热镇痛        b.止咳平喘         c.胃酸过多        d.抗菌消炎

（3） 材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

①在下列材料中，属于有机高分子材料的是 （填字母，下同）；属于复合材料的是。

a.硬币        b.聚氯乙烯塑料       c.氮化硅陶瓷      d.玻璃钢

②硅酸盐水泥是常用的建筑材料，它主要是以和黏土为原料制成。

③钢铁在潮湿的空气中主要发生的电化学腐蚀是腐蚀，其正极电极反应式为；通常用钝化、涂漆、电镀筝方法来防止腐蚀。

（1） 根据下列图文回答问题：

                  

越王勾践的青铜剑      高钙豆奶粉       的分子结构         干冰

①青铜剑属于(填“纯金属”或“合金”)。

②高钙豆奶粉的“钙”指的是(填“元素”、“原子”、或“分子”)。

③ 是由构成的。④干冰可用于(填一例)。

（2） 根据下图中自制汽水的配料回答问题。

①柠檬酸的pH7(填“<”、“=”或“>”)，能使紫色石蕊溶液变为色。

②配料中富含维生素的是，小苏打的化学式是。