第3节 细胞中的糖类和脂质 知识点题库
下列叙述正确的是（ ）
A . 瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质
B . 植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸
C . T2噬菌体的遗传物质含有硫元素
D . 与精子形成相关的雄性激素属于脂质
下列有关组成生物体的化学元素的说法，正确的是( )
A . 相对于K＋来说，Na＋对于维持细胞内液的渗透压同样具有更重要的作用
B . 血液中钙离子含量太低，会出现抽搐现象
C . 由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一
D . P是磷脂、ATP及核糖等多种化合物的组成元素
淀粉是植物体内的一种储能物质，构成淀粉的基本单位是
A . 蔗糖
B . 葡萄糖
C . 麦芽糖
D . 核糖
在一般情况下，蛋白质、糖类、油脂占细胞鲜重的比例依次为7%～10%、1%～1.5%、1%～2%，每克蛋白质、糖类、油脂氧化分解释放的能量依次约是17kJ、17kJ、39kJ，由此可以得出结论是( )
A . 油脂是主要的能源物质
B . 糖类是主要的能源物质
C . 蛋白质是主要的能源物质
D . 三者都能氧化分解释放能量供生物利用
人和动物体内的主要能源物质是（ ）
A . 脂肪
B . 糖类
C . ATP
D . 蛋白质
请完成下列填空：
（1）生物体的主要能源物质是
（2）生命活动的主要承担者是
（3）遗传信息的携带者是
（4）生物体结构和功能的基本单位是
（5）在干旱的沙漠地区的某一种生物体内，含量最多的化合物是
（6）写出组成下列物质的主要元素是：a蛋白质 ； b核酸 ； c 糖类
列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（ ）
A . 都是细胞内储存能量的主要物质
B . 都含有C，H，O，N四种元素
C . 基本组成单位都是五碳糖
D . 基本组成单位都是六碳糖
下列关于脂质的叙述中不正确的是（ ）
A . 脂肪是重要的储能物质，同质量的脂肪中含有比糖类更多的能量
B . 磷脂是所有细胞必不可少的脂质
C . 脂质中的胆固醇是对生物体有害的物质
D . 脂质和蛋白质是构成生物膜的主要成分
人体自身一般不能合成，必须由食物供给的是（ ）
A . 糖原
B . 胰岛素
C . 维生素B
D . 核酸
谷物中含量最丰富的多糖是（ ）
A . 淀粉和纤维素
B . 蔗糖和麦芽糖
C . 淀粉和糖原
D . 糖原和纤维素
下面关于脂肪的叙述，不正确的是（ ）
A . 有保温和缓冲减压的作用
B . 是构成细胞膜的重要物质
C . 是细胞内良好的储能物质
D . 组成元素是C，H，O
关于生物体内化合物的叙述，错误的是（ ）
A . ATP的含量在细胞中相对稳定，为生命活动直接供能
B . 淀粉、肝糖原、纤维素彻底水解后，得到的产物相同
C . 肽链在核糖体合成后需经内质网和高尔基体加工才具备特定功能
D . RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能
下列有关脂质的描述错误的是（ ）
A . 磷脂是构成动物细胞膜的重要成分，同时还能够参与血液中脂质的运输
B . 脂肪具有保温和缓冲减压的作用
C . 维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收，所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D . 性激素只含C，H，O三种元素，它可以促进生物体生殖器官的发育以及生殖细胞的产生
胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质依次是（ ）
A . 脂质和蛋白质
B . 蛋白质和固醇
C . 蛋白质和脂肪
D . 磷脂和蛋白质
在种子发育过程中，许多植物会储存大量的油脂。这些油积累在一种由内质网衍生而来的油质体中(如图所示)：下列说法错误的是（ ）
A . 油质体内的油是植物的储能物质
B . 油脂可被苏丹Ⅲ染液染为橘黄色
C . 内质网是具有双层膜的细胞器
D . 油质体中的油在两层磷脂分子之间积累
目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（ ）
A . 无糖饼干没有甜味，属于无糖食品
B . “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育
C . 某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品
D . “XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素
下列物质或结构中含有糖类的是（ ）
A . 染色体
B . 胰岛素
C . 细胞膜
D . 腺苷
生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列有关说法正确的是（ ）
A . 糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质
B . 葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
C . “BMAL1”可能在夜间会促进脂肪转化为糖类
D . 脂肪分子中氢的含量远远少于糖类
现代医学认为，核桃含油脂虽多，但对心、脑、神经有良好的保健作用。下列有关叙述中，正确的是（ ）
A . 晒核桃时，失去的是结合水
B . 核桃中磷、锰元素含量丰富，属于大量元素
C . 磷脂是构成核桃细胞膜的重要成分
D . 核桃富含碳水化合物，其中的纤维素属于还原糖
下列关于糖类及其生理作用的叙述中，正确的是（ ）
A . 纤维素是组成动物细胞壁的主要成分之一
B . 糖类物质都是细胞内的能源物质
C . 葡萄糖和核糖是植物细胞和动物细胞内都含有的糖
D . 发芽小麦种子中的1分子麦芽糖经水解可产生1分子果糖和1分子葡萄糖
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