第3节 细胞中的糖类和脂质 知识点题库
下列各项中，不属于脂质的是：
A . 维生素D
B . 胆固醇
C . 雄性激素
D . 脂肪酶
下列物质不属于脂质的是
A . 维生素D
B . 胆固醇
C . 脂肪酶
D . 雄性激素
下列物质除哪项外，完全水解后的产物都相同（ ）
A . 肝糖原
B . 淀粉
C . 乳糖
D . 麦芽糖
如图为油菜种子荫发过程中（真叶长出之前）干重的变化曲线图，相关叙述错误的是（ ）
A . 油菜种子中良好的储能物质是脂肪
B . 彻底氧化分解，相同质量的脂肪释放出的能量比糖类的多
C . 用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色在显微镜下可见橘黄色的脂肪颗粒
D . 油菜种子萌发初期，导致种子干重增加的主要元素是碳元素
下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）
A . 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B . 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C . 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D . 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
关于组成细胞的元素和化合物的叙述，不正确的是（ ）
A . 夏季酷暑时分室外作业的人们应多补充盐汽水
B . 骨骼肌细胞中含量最多的化合物是水
C . 麦芽糖和蔗糖水解的产物中都有葡萄糖
D . 细胞中的核酸和脂肪都含有磷元素
下列有关糖类和脂质的说法中正确的是（ ）
A . 脂肪由 C，H，O，N 等元素组成，是细胞内良好的储能物质
B . 细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物
C . 磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成细胞骨架的重要成分
D . 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内也参与血液中脂质的运输
下列关于组成生物体元素和化合物的说法，正确的是（ ）
A . 组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中最多，也是最基本的元素
B . 生物体内的糖类绝大多数是葡萄糖、核糖、乳糖等单糖
C . 蛋白质是生命活动的主要承担者，有些蛋白质具有调节生命活动的作用
D . 核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，是多数生物的遗传物质
等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质，原因是（ ）
A . 脂肪只存在于人和动物的皮下，植物体内不含脂肪
B . 脂肪分子中氢的含量多于糖，氧化比糖慢且需要大量的氧
C . 脂肪的元素组成除了C，H，O外，还有N、P，故氧化不彻底
D . 脂肪作为生物大分子，是细胞内良好的储能物质
下列各项中，动物细胞内不具有的是（ ）
A . 葡萄糖
B . 糖原
C . 核糖
D . 纤维素
下列有关细胞物质和结构的叙述中，正确的是（ ）
A . 细胞膜的受体是细胞之间信息交流的必需结构
B . 染色体和染色质水解后能得到相同种类的成分
C . 葡萄糖是细胞内的能量“通货”
D . 纤维素参与组成细胞骨架而且与维持细胞的形态有关
如图所示为油料作物的种子在成熟过程中，四种有机物（可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪）的变化情况。下列相关叙述，正确的是（ ）
A . 图中4代表淀粉，可用碘液来检测
B . 图中1和2代表的是糖，4代表的是脂肪
C . 随着种子的成熟，含氮化合物主要是磷脂、核酸等
D . 向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ，溶液将呈红色
下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A . 糖类都是细胞的主要能源物质
B . 所有的多糖都是重要的储能物质
C . 葡萄糖能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
D . 纤维素是细胞膜的主要成分之一
阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，阿胶的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法中正确的是（ ）
A . 阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸
B . 驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖
C . 中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素
D . 食用驴皮熬成的阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有丰富的纤维素
下列有关脂质的描述不正确的是（ ）
A . 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，同时还能够参与血液中脂质的运输
B . 脂肪是生物体内良好的储能物质，只存在于动物的体内，而植物细胞中没有
C . 磷脂是构成细胞膜的重要成分
D . 性激素可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（ ）
A . 麦芽糖可被水解产生果糖和葡萄糖
B . 糖原和淀粉是动物细胞的储能多糖
C . 脂肪、蔗糖和纤维素酶的组成元素相同
D . 胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输
下图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：
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（1） 丙图中的三种物质都是由许多 连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质是。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是，这种物质参与植物细胞中（填某细胞结构）的构成。
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（2） 乙图所示化合物的基本组成单位是，可用图中字母（a/b）表示。其中真核生物的 DNA 主要存在于细胞核中，RNA 主要存在于细胞质中，可用试剂检测DNA和RNA在细胞中的分布情况。
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（3） 某致病细菌分泌的外毒素为环状肽，其结构简式如甲图所示。请据图分析回答：从氨基酸结构通式的角度看，“框B”内结构的名称是。该化合物中含有游离的氨基个，组成该化合物的氨基酸有个。
在细胞质膜（细胞膜）的组成成分中，含量最为丰富的脂质是（ ）
A . 脂肪
B . 胆固醇
C . 磷脂
D . 维生素D
下列关于细胞中的各种化合物的叙述，正确的是（ ）
A . 脂肪和磷脂都属于脂质，二者的化学元素组成相同
B . 蛋白质、脂质、水及糖类都可作为细胞的结构物质
C . M个氨基酸形成N条环状肽链会脱去M-N个水分子
D . 所有生物的遗传信息都储存在DNA分子中
糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用，下列叙述错误的是（ ）
A . 动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B . 糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成的大分子物质
C . 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
D . 质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少
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