一酶的作用和本质知识点题库

细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是（）

A . 激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢 B . 代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速度 C . 同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同 D . 对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化

下列头天酶与ATP的叙述正确的是

A . 酶都在核糖体中合成，能降低反应的活化能 B . 酶在高温条件下失活是高温使肽键破坏 C . ATP中的“A”与构成DNA中的碱基“A”不是同一物质 D . 人体内不同部位的酶发挥催化作用所需的最适条件相同

正常生活的细胞内时刻进行着复杂有序的新陈代谢活动，而新陈代谢同两种物质密切相关，即酶和ATP，下列关于二者的叙述正确的是（）

A . 酶是活细胞产生的只能在活细胞中起作用的有机物 B . ATP水解掉两个磷酸余下部分可成为RNA的组成单位 C . ATP中的A为腺瞟呤 D . 酶能催化化学反应是因为酶能够为化学反应提供能量

在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果是（）

A . 产生气泡 B . 溶液呈紫色 C . 溶液呈蓝色 D . 产生砖红色沉淀

酶具有极强的催化功能，其原因是（）

A . 显著降低了化学反应的活化能 B . 增加了反应物之间的接触面积 C . 提高了反应物分子的活化能 D . 酶提供了反应开始所必需的活化能

下列关于酶的表述，全面而准确的是（）

A . 酶是蛋白质 B . 酶与无机催化剂没有本质区别 C . 酶是活细胞产生的有催化作用的有机物 D . 酶不能脱离生物体起作用

关于细胞中化学元素和化合物的叙述，正确的是（）

A . DNA、脂肪均含N、P等元素 B . 绝大多数酶的化学本质是蛋白质 C . 麦芽糖、核酸中含有的五碳糖都是脱氧核糖 D . 自由水和结合水的作用不同，不能相互转化

关于酶的叙述，错误的是（）

A . 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B . 酶的催化也可以在细胞外进行 C . 酶提高化学反应速度的原因是因为酶能为反应提供活化能 D . 酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物

下列关于酶的叙述，正确的是（）

A . 发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性 B . 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中将蛋白质水解 C . 用果胶酶澄清果汁时，温度越低澄清速度越快 D . 洗衣时，加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性

下列对于生物体内酶的叙述，正确的是( )

A . 只能在细胞中发挥作用 B . 能使底物发生化学变化，本身也发生化学反应 C . 有的从食物中获得，有的在体内合成 D . 少部分是RNA，大部分是蛋白质

下表为某同学设计的一个探究影响酶活性因素的实验方案。请回答下列相关问题：

		1号	2号	3号	4号	5号
底物与试剂	H₂O₂溶液/mL	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5
	肝脏研磨液/滴	1	1	1	1	1
	磷酸缓冲液/mL	2	2	2	2	2
实验条件	pH	5	6	7	8	9
实验条件	其他条件	37℃水浴
气体产生量为5mL时所用时间/min		153	83	35	8	36

（1）该实验的自变量为，因变量可用来表示。
（2）肝脏研磨液中的H₂O₂酶可通过来加快反应速率，根据表格中的实验结果，是否能确定H₂O₂酶的最适pH值？。
（3）由表格中的实验结果可得出的结论是。
（4）设计实验时不建议用H₂O₂溶液为底物探究温度对酶活性的影响，原因是。

关于新陈代谢与酶、ATP的关系，描述正确的是（）

A . 酶、ATP都与新陈代谢密切相关，但两者的合成并无直接关系 B . 洋葱鳞片叶内表皮细胞产生ATP的场所有细胞质基质、叶绿体和线粒体 C . 酶的种类具有物种差异性，而ATP却无物种差异性 D . 酶在细胞的新陈代谢中起调节作用，而且作用后不会失活

生物体内的新陈代谢与ATP、酶有密切关系。下面甲图表示了细胞某些代谢过程与ATP的关系；乙图表示酶在化学变化中的作用。请分析回答下列问题。

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（1）甲图中，若生物体为蓝藻，细胞消耗ADP的主要场所是。而在玉米体内，叶肉细胞通过生理过程①产生ATP的具体部位是。
（2）从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的能量，需要依次经过甲图中(填数字)过程。
（3）乙图中，若表示过氧化氢酶作用于一定量的H₂O₂(温度和pH等条件都保持最适宜)时生成物量与反应时间的关系，在d分钟后曲线变成水平的主要原因是。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图上画出生成物量变化的曲线。
（4）过氧化氢酶之所以能够加快化学反应的速率是因为它能。Fe^3＋也能催化H₂O₂的分解，但与过氧化氢酶相比，要达到生成物量的最大值，反应时间一般d分钟。

某学校研究性学习小组从牡丹中提取出一种酶，为了探究该酶催化分解的底物是葡萄糖还是蔗糖，研究性学习小组的同学们动手设计并做了如下图所示的实验。请回答问题：

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（1）据如图分析可能的实验结果：
①若两只试管的现象是，则说明该酶催化的底物是葡萄糖；

②若两只试管的现象是，则说明该酶催化的底物是蔗糖。
（2）通过上述实验，确定该酶催化分解的底物为蔗糖，为探究该酶催化作用的最适pH，大致的实验操作步骤排序是：______。
①加入蔗糖；②加入该酶；③水浴在最适温度下；④控制不同的pH；⑤加入斐林试剂，水浴加热，观察现象

A . ①②③④⑤ B . ①④③②⑤ C . ①③②④⑤ D . ①②④③⑤
（3）若该酶活性随pH变化情况如图所示，若将某试管的pH由c调整为b，则该试管中的颜色（填“会”或“不会”）出现砖红色沉淀，原因是。
（4）若将该酶置于最适温度和最适pH条件下，向试管中加入一定量的酶，请在如图中表示随着底物浓度的增加，酶活性的变化曲线。

下列有关酶的叙述，错误的是（）

A . 新陈代谢离不开酶 B . 绝大多数酶是蛋白质 C . 活细胞都能产生酶 D . 酶能显著降低化学反应的活化能

某生物兴趣小组自制实验装置（如下图）测定H₂O₂分解反应的速率。在广口瓶中加入H₂O₂溶液，瓶口连接导管，导管末端没入试管液面之下，待气泡流速稳定时计数，测定每分钟产生的气泡数（测定3次，求平均值）。兴趣小组运用该装置，设计了4组实验，实验结果如下表。回答下列问题：

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组别	处理	产生气泡平均速率（个//分）
1	常温（37℃）	4
2	高温（100℃）	10
3	2滴FeC1₃溶液（37℃）	40
4	2滴新鲜猪肝研磨液（37℃）	200

（1）表中第1组与第4组的结果进行比较，说明新鲜猪肝研磨液中的H₂O₂酶具有。H₂O₂酶是通过来加快H₂O₂分解速率的。
（2）通过表中（填数字序号）两组实验结果比较，可以证明酶具有高效性，为了保证此结论的科学性，实验中需要控制的无关变量包括（写出两项）。
（3）有人想利用H₂O₂和新鲜猪肝研磨液来研究温度对H₂O₂酶的影响，你认为这个想法（填“合理”或“不合理”），原因是。

细胞代谢能高效有序地进行离不开酶催化，下列对酶的叙述正确的是( )

A . 酶都是以氨基酸为原料在核糖体上合成的 B . 酶在低温和高温下活性都很低的原因相同 C . 同无机催化剂相比，酶升高活化能的作用更显著 D . 酶活性的高低可用在一定条件下，酶所催化的某一化学反应的反应速度来表示

下列关于酶的叙述，错误的是（）

A . 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物 B . 在最适温度和最适pH下，酶的活性最高 C . 酶能给化学反应提供活化能 D . 酶在反应前后本身的性质不会发生改变

下列关于组成细胞的相关化合物的叙述，错误的是（　　）

A . 核酸和激素都是以碳链为骨架的生物大分子 B . 脂肪和糖原都是细胞内储存能量的物质 C . 胰蛋白酶、脲酶的化学本质都是蛋白质 D . 许多有机物的合成、分解都需要水的参与

下列关于细胞中各种有机化合物的叙述，正确的是（）

A . 酶、抗体都是由氨基酸通过肽键连接而成 B . 蛋白质和核酸在细胞内合成时都需要模板、能量和酶 C . 糖原、脂质、核酸都是以碳链为骨架的生物大分子 D . 细胞中运输各种离子和氨基酸的物质都是蛋白质

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