苹果幼果的果皮含有正常的叶绿体而呈现绿色,成熟后果实变黄或变红.在苹果成熟过程中,细胞内的有机物会发生一系列变化.下图为苹果果实从形成、成熟至衰老的几个月期间部分有机物的变化.请回答下列问题:
(1)6月份苹果幼果细胞代谢旺盛,其果皮细胞中能产生ATP的细胞器是 .
(2)8月份果实中的淀粉积累最多,主要与叶片进行旺盛的光合作用有关.光合作用中光反应产生 ,用于暗反应合成糖类.
(3)10月份较8月份苹果逐渐变甜,据图分析原因是 .研究发现10月份苹果的呼吸速率会突然升高,最后又下降,这一过程称为“呼吸跃变”,标志着果实成熟达到可食程度.苹果采摘后,若要延缓呼吸跃变的出现,可以采取的措施有和 .
①真空包装的水果可延长保存期
②粮食晒干后储存
③利用葡萄、粮食和酵母菌制酒
④温室大棚适当增加CO2浓度、肥料.
如图是关于水果存放时,空气中一定的氧气浓度(x)与水果释放出的二氧化碳气体量(y)的关系曲线.据图你认为保存水果应选择哪个状态下的氧( )
①甲图可表示哺乳动物成熟的红细胞中ATP的生成速率与氧气浓度的关系
②乙图可表示温室中一天内CO2浓度的变化
③丙图可表示酵母菌呼吸时O2浓度和CO2产生量的关系,a点ATP产生量最大
④丁图可表示小鼠的离体细胞内酶活性与环境温度的关系
操作1:将其中的10片叶剪下,从每片中间部分切下1×1 cm2的小叶片(A组),烘干称重(mg),做好记录。
操作2:相同时间里对另10片叶进行半叶遮光处理(每片叶的一半正反面用不透光纸包住,另一半不做处理)。适宜光照2小时后,剪下叶片,在各半叶中与操作1相似部位切下1×1 cm2的小叶片(遮光为B组,正常为C组),烘干称重(mg)做好记录。
叶片 分组 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
平均 |
A组 |
2.7 |
3.2 |
3.2 |
3.0 |
3.2 |
2.9 |
2.9 |
3.0 |
3.0 |
3.2 |
3.03 |
B组 |
2.0 |
2.2 |
2.4 |
1.8 |
1.9 |
2.0 |
2.1 |
1.9 |
2.1 |
1.7 |
2.01 |
C组 |
4.5 |
4.7 |
4.6 |
4.2 |
4.2 |
4.4 |
4.3 |
4.0 |
4.3 |
4.0 |
4.32 |
请分析回答:
(答出三点原因)。
选项 | 措施 | 目的 |
A | 稻田排水 | 避免无氧呼吸产物伤害根细胞 |
B | 乳酸菌发酵保持有氧条件 | 利于有氧呼吸,从而利于制作酸奶 |
C | 蔬菜低温保鲜 | 降低酶活性,降低细胞呼吸强度 |
D | 种子晒干后再储存 | 降低含水量,降低细胞呼吸强度 |
温度/℃ CO2变化量/μmol·m-2·s-1 |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
光照条件下吸收量 |
0 |
1.2 |
2.5 |
3.2 |
3.8 |
3.5 |
2.8 |
黑暗条件下释放量 |
0.5 |
0.8 |
1.0 |
1.6 |
2.2 |
3.0 |
3.3 |