第2章 细胞的化学组成 知识点题库
下图是某多肽的结构简式，形成该化合物需要的氨基酸种类数有（ ）
A . 3 种
B . 4 种
C . 5 种
D . 6 种
将1 mL 5%的人的胃液溶液倒入装有10 mL蛋白质胶体的试管内，置于25℃的温水中水浴，研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是（ ）
A . 把实验温度提高到37℃
B . 在试管内再加入1 mL 5%胃液溶液
C . 将pH由2调节为7
D . 在试管内再加入1 mL唾液
以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是( )。
A . 小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉
B . 相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F
C . 物质C的种类约20种，基本化学元素是C，H，O，N
D . SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O
下图表示细胞中常见的反应，下列叙述错误的是（ ）
A . 化合物甲的R基为H
B . 图中框内为肽键
C . 反应过程称为脱水缩合
D . 化合物丙含2个游离羧基
下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（ ）
A . 水是生命之源，是生物体内有氧呼吸和无氧呼吸共同的终产物
B . 糖类是细胞中主要的能源物质，原因是糖类是活细胞中含量最高的有机物
C . 核酸能储存遗传信息，其原因是脱氧核糖与磷酸的交替排列
D . 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞中蛋白质的合成离不开氨基酸、蛋白质和RNA
下表是关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三元素肥效实验的结果记录，“+”表示表示施肥，“-”表示未施肥）。请据表中的数据，判断正确的结论是（ ）
| 农作物A | 农作物B | ||||||||||
| 肥料 成分 | N | + | - | + | + | - | + | - | + | + | - |
| P | + | - | + | - | + | + | - | + | - | + | |
| K | + | - | - | + | + | + | - | - | + | + | |
| 产量 | 100 | 54 | 83 | 65 | 100 | 100 | 34 | 70 | 55 | 40 | |
A . 从农作物A的构成来说，N是非必需元素
B . 农作物A可能是豆科植物，有其他获得N元素的途径
C . 对农作物B来说，三种元素中K最重要
D . 两种作物对土壤中N、P、K的需求量基本相同
核酶是具有催化功能的RNA分子。多数核酶能够以自身RNA为底物，在特定位点通过催化水解反应参与自身RNA剪切、加工过程。下列说法错误的是（ ）
A . 不同来源的核酶，其专一性、作用方式可能有所不同
B . 核酶能够催化特定部位相邻核糖核苷酸之间的磷酸二酯键断开
C . 核酶是基因表达的产物，相关基因经转录和翻译合成核酶
D . 核酶分子以碳链为骨架，且可以降低化学反应的活化能
下列关于细胞内核酸的说法，正确的是（ ）
A . 真核细胞内DNA和RNA的合成都在细胞核内完成
B . mRNA和tRNA均为单链不含氢键
C . DNA聚合酶可以与RNA结合并催化转录过程
D . 核酸的多样性决定了蛋白质的多样性
如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（ ）
A . 若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸
B . 若②存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪
C . 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原
D . 若③是多聚体，可能为DNA，其基本单位是核糖核苷酸
正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都是（ ）
A . 与特定的分子结合后起作用
B . 在发挥作用后仍能保持活性
C . 在细胞内发挥作用
D . 由活细胞产生的蛋白质
棉子糖是一种由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成的非还原性三糖，是自然界中最知名的功能性低聚糖，下列叙述错误的是（ ）
A . 棉子糖和蔗糖的水解产物不完全相同
B . 棉子糖是由三分子单糖脱水缩合而成
C . 棉子糖的水解产物是还原性糖
D . 棉子糖和纤维素可直接作为细胞的能源物质被利用
某生物学习小组对动物在空腹状态和进食后血液中是否含有葡萄糖进行了实验研究。他们从一健康的成年狗身上采集了以下实验材料：
a：空腹时的血液 b：进食一小时后的血液[注：材料a、b 都加入了柠檬酸钠（一种抗凝剂）]
请问：材料a、b必须进行如何处理才能用斐林试剂检验？为什么要进行该项处理？
请根据教材实验中的相关知识，回答下列问题：
-
（1） 鉴定还原糖时，加入后经水浴加热，可观察到沉淀出现。
-
（2） “探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用酸性检验，出现的现象是由橙色变成。
-
（3） 提取绿叶中的色素时加入碳酸钙的作用是。分离色素常用的方法是。
-
（4） “观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂”实验中，装片的制作流程为：→漂洗→染色→制片。染色常用碱性染料如。
-
（5） “探究温度对淀粉酶活性的影响”实验中，除了自变量和因变量外，还应考虑变量保持适宜且相同。
-
（6） 艾弗里在肺炎链球菌转化实验中，利用了原理控制自变量，从而鉴定出DNA是遗传物质。
棉花纤维由纤维细胞形成葡萄糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。下列有关叙述错误的是（ ）
A . 纤维细胞中有维持细胞形态的细胞骨架
B . 细胞膜功能的复杂程度与膜蛋白的种类有关
C . 蔗糖分子的水解产物都参与纤维素的合成
D . 纤维细胞细胞膜的基本支架是磷脂双分子层
下列实验材料用双缩脲试剂检测，不能产生紫色反应的是（ ）
A . 多肽
B . 稀释的蛋清液
C . 煮沸的豆浆
D . 氨基酸
下图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化，据图分析下列叙述不正确的是（ ）
A . 种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少
B . 随着种子的成熟，种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态
C . 种子成熟期间这两种物质的变化和种子萌发时相反
D . 种子的鲜重随着种子的成熟而逐渐减少
孟德尔说：“任何实验的价值和效用，取决于所使用材料对于实验目的的适合性。”下列关于实验材料选取的叙述，错误的是（ ）
A . 番茄颜色太深，不适合作为还原性糖鉴定的实验材料
B . 洋葱鳞片叶外表皮细胞不含叶绿体，不适合作为光合色素提取与分离的实验材料
C . 黑藻叶肉细胞液泡内没有色素，不适合作为观察质壁分离及复原的实验材料
D . H2O2随温度升高分解速率加快，不适合作为探究温度影响酶活性的实验
下列有关生物体中“多少”的比较，错误的是（ ）
A . 活细胞中，氢原子数目多于氧原子数目
B . 神经细胞内DNA数量多于染色体数量
C . 人短时间剧烈运动时呼吸作用消耗氧气量小于产生二氧化碳量
D . 种子发育初期脱落酸含量少于发育晚期脱落酸含量
下列生理过程发生在生物膜上的是（ ）
A . 水绵细胞内CO2的固定
B . 酵母菌细胞内葡萄糖的分解
C . 人体细胞内[H]与O2的结合
D . 水稻细胞内氨基酸的脱水缩合
关于“影响酶活性的条件”的探究实验，下列叙述错误的是（ ）
A . 建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响
B . 建议用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响
C . 应在预设的温度中保温一段时间后再将底物和酶混合
D . 探究温度对酶活性的影响，可用斐林试剂检测淀粉是否分解
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