发菜是传统筵席中的菜肴，因为读音和“发财”相近引来许多的追捧。吃发菜不一定发财，但做发菜生意的人却真发了财。他们拖家带口、成群结队，怀着夜“发财”的迫切心情，对发菜进行着掠夺性的采集。发菜是防沙固土的植被，由于挖菜大军泛滥，大片植被遭到灾难性的破坏，导致鄂尔多斯台地、毛乌素沙漠和腾格里沙漠失去了最后一道生态屏障，它所产生的危害已远远超出它所创造的经济价值。2007年，宁夏统计部门的一组数字显示：1958年以来，自治区累计收购发菜213吨。这个采集数量，相当于破坏了当地和周边751万公顷草地。由于滥采滥挖，仅宁夏回族自治区受荒漠化影响的城镇就有67个，村庄2555个，铁路648公里，公路8106公里，水渠239公里。记者抄回两组背景数据进行初步计算得出：发菜创造的财富折合人民币3.7亿人民币，破坏生态带来的直接损失却高达27亿人民币。滥挖发菜已成为生态和环境的一大天敌。一方面，发菜产业给当地农民带来了眼前利益：另一方面，生态破坏的牺牲者又是他们自己。据宁夏林业厅介绍：仅2007年上半年，盐池、中宁两县，受沙尘暴袭击就有1200只羊死亡或失踪，10万只羊饮水困难，300万亩草原难以返青。
请结合上面的资料谈谈：引起地表变化的主要原因是什么？如何更好地防止人为因素引起地表变化？
