第一单元 微观生命世界 知识点题库

能帮助我们看清楚微小的物体或物体细节。

如果把火柴放有阳光的地方，不断调整放大镜的高度，那么过一段时间，你会有什么现象发生呢？

显微镜发明之前，科学研究主要集中在动物和植物的和等方面。

洋葱表皮是由构成。

在显微镜下观察细胞必须要滴加清水。

在显微镜下观察时，标本本身没有颜色应借助染色剂。

是生物体的基本组成单位。

罗伯特▪虎克发现细胞。

肌肉细胞是长条形的，神经元细胞有突起。

显微镜下观察到人的口腔上皮细胞的形态是 (    )

我们在观察水样时，用放大镜是看不到水中的微生物的。

在合适的条件下，能让牛奶变酸，形成酸奶。

酸奶中有一种肉眼看不见的微生物——球菌。

常见的发酵食品有、豆类发酵制品、和乳类发酵制品。

古代的人们已经懂得利用发酵作用进行食品加工。

的应用不仅丰富食品种类，而且还解决了食物保存问题。

酸豆角简单制作流程是先将豆角洗净，再切粒加盐，最后放坛密封发酵。

用显微镜观察物体时，先将物体制作成薄而透明的的才能看清物象。

冰箱里的食物密封后能更久保鲜，是因为低温不利于霉菌生长。（   ）

下列不属于现代的食品保存方法的是（    ）