沸点及沸点与气压的关系 知识点题库

在铁桶内放少量的水,用火加热,沸腾后把桶口堵住,然后浇上冷水,铁桶被压扁(如图所示)。下列分析错误的是(    )

A . 该现象证明了大气压的存在 B . 力改变了铁桶的形状 C . 浇冷水时铁桶放出热量 D . 该过程中铁桶的内能保持不变
请你阅读下面的文章:

冰的体积变大还是变小?

在物理小组活动的时候,小明提出了这样一个问题:“水在结冰的时候体积如何变化?”小刚立即做出了回答:“根据物体热胀冷缩的性质,水结冰时的体积当然是变小的。”但小红提出了相反的意见:“如果体积变小的话,那么冰的密度会变大,冰将会沉入水中。但事实上冰会浮在水面上,所以体积应变大。”

到底谁对谁错呢?小刚提出了通过实验去解决这个问题,并提出了自己的实验方案:“在小药瓶中装满水,放到冰箱中使水完全凝固,然后看看冰面是下降了还是升高了,不就行了吗?”大家都赞同这个方法,于是他们立即动手实验。于是他们在小容器中装满水后放入冰箱让它结冰,结果发现冰面是向上凸起的。

请回答下列问题:

  1. (1) 从小明他们的实验中,可以得到什么结论?

  2. (2) 这个实验经历了:A猜想与假说;B设计实验;C归纳结论;D进行实验;E提出问题。小明他们采取的步骤顺序是(填序号):

  3. (3) 这种现象会产生什么危害?请举出一个例子。

对下列与压强有关的事例.解释不正确的是(  )

A . 用吸管喝饮料利用了大气压强 B . 高压锅是利用液体的沸点随气压增大而升高的原理制造的 C . 水坝下部比上部建造的宽是因为液体压强随着深度的增加而减小 D . 坐沙发比坐木凳舒服,利用了增大受力面积来减小压强的道理
一壶刚烧开的水,离开火炉水就不再沸腾,要想使其继续沸腾,除继续加热外,还可以采取的措施是(  )

A . 加大壶内水面上的气压 B . 减小壶内水面上的气压 C . 保持壶内水面上的气压不变 D . 把壶慢慢从低处移到高处
如图所示,注射器内密封有适量刚烧开的水,向下拉动活塞,水双沸腾起来,这是由于拉动活塞后,水面上方气体的压强,使水的沸点的缘故.

如图,压力锅的直径为24厘米,限压阀下的柱形出气孔面积为10毫米2 , 已知水的沸点与气压关系如表所示。若一个标准大气压(760毫米汞柱)的值取1.0×105帕,g取10N/kg,π取3,问:

水在不同气压下的沸点

气压(毫米汞柱)

1520

787.7

760

707

657

611

567

525.5

487

450

沸点(℃)

120.6

101

100

98

96

94

92

90

88

86

  1. (1) 压力锅是利用的原理制成的
  2. (2) 若要使水的沸点达到120.6℃,限压阀的质量应该为多少?
  3. (3) 当高压锅内气压为1520毫米汞柱时,锅盖与下面锅体之间的拉力为多少?(不计锅盖的质量)
如图所示是的示意图,锅盖上有一个竖直空心柱为排气孔,空心柱上配有一个限压阀,当内部的气体压强超过安全值时,锅内气体就会冲开限压阀,放出一部分水蒸气,使锅内气体压强减小.现有一个直径为22cm,空心柱小孔的横截面积为10㎜2 , 限压阀的质量为100g的,用它来煮饭,若当时的大气压为1.0×105Pa.问:

  1. (1) 此高压锅的原理
  2. (2) 此时内部气体的最大压强是多少?
  3. (3) 该高压锅在大气压强为0.8×105Pa的地区使用时要保证水的沸点与上题一样,则应换一个质量为多大的限压阀?(g取10N/kg)
同学们梳理了教材中与压强知识相关的实验,如图所示,其中分析正确的是(    )

A . 甲图实验,装有水的瓶子竖放在海棉上,瓶中水越少,海绵凹陷越明显 B . 乙图实验,当微小压强计的探头在水中深度逐渐增大时,U形管两边液面高度差不变 C . 丙图实验,测出拉开吸盘时大气对吸盘的压力和吸盘的面积,可估测大气压强的值 D . 丁图实验,向外拉活塞,试管内停止沸腾的水再次沸腾,可知气压减小,水的沸点升高
下列各种现象与其所涉及的科学知识之间的关系,错误的是(    )
A . 高原反应——空气含氧量和海拔高度的关系 B . 飞机飞行时获得升力——流体压强和流速的关系 C . 水下潜水艇能够上浮——液体的压强和深度的关系 D . 利用高压锅容易将饭煮熟——液体沸点和气压的关系
“电压力锅”是常用小家电。下列有关“电压力锅”煮饭的观察和思考,正确的是(    )

A . 电压力锅的热效率是60%焦左右 B . 加热过程中,是做功改变了电压力锅的内能 C . 电压力锅的额度功率为100瓦左右 D . 水沸腾时,继续吸热且水温保持100℃不变
为了探究“液体在加热过程中温度随时间变化的规律”,小乐用水进行了如图甲所示实验,并根据水温的变化绘制了图乙中的曲线a。

  1. (1) 小欢也用水完成了上述实验并得到图乙中的曲线b,则(填“小乐”或“小欢”)的实验所用水的质量较大。
  2. (2) 小欣用与小乐等量的另一种液体也做了上述实验并得到图乙中的曲线 c,则该液体的比热比水
  3. (3) 本实验中,水的沸点为℃,若温度计示数准确,水中不含杂质,则导致其沸点与标准状态下水沸点不同的原因可能是
下面是科学兴趣小组的同学从有关资料中查到的水的沸点和大气压关系的曲线及通过实验测量得到的某种对人体有害细菌在不同温度下的成活情况的图线。根据这两个图线回答下面问题:

  1. (1) 下列说法错误的一项是(   )
    A . 为杀灭这种细菌,可将它们放在120℃环境中 B . 这种细菌最适合于50℃的环境中生活 C . 随着天气的转暖,该细菌对人体的危险增大 D . 细菌的生活环境因素仅跟温度有关
  2. (2) 某同学想采用高压锅煮沸杀菌,高压锅内的气压不少于帕。
将烧瓶内的水加热至沸腾后移去酒精灯,水会停止沸腾,迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水,你会观察到烧瓶内的水又沸腾起来,产生这一现象的原因是(    )

A . 瓶内气体温度升高,压强增大,水的沸点降低 B . 瓶内气体温度降低,压强减小,水的沸点降低 C . 瓶内气体温度降低,压强减小,水的沸点升高 D . 瓶内气体温度升高,压强增大,水的沸点升高
鸡汤是一道传统的汤菜,向来以美味著称。制作原料主要有鸡、水、调料等。
  1. (1) 烹饪前,在锅内加入适量水,再加入葱、姜、盐、料酒等调味品。这些调味品分别与水充分混合后,能形成溶液的有
  2. (2) 人们往往会把鸡放入高压锅内烹饪,以缩短加热时间。这是因为高压锅内气压增大,水的沸点会
小亮同学在物理实验室利用托里拆利实验测量大气压强的值,实验时他没有将玻璃管竖直放置,而是稍稍倾斜了,如图所示,则此时大气压强等于cm水银柱产生的压强:如果现在在该实验室做“观察水沸腾”的实验,测得水的沸点将(选填 “高于”、“等于”或“低于”) 100℃。

用高压锅煮粥,熄灭火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾,普通铝锅却看不到这样的现象。对此,下列说法中正确的是(    )
A . 熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾 B . 熄火时,锅内温度仍然高于100℃,打开锅盖后气压比原来低,所以重新沸腾 C . 熄火时,锅内温度仍然高于100℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥还会长时间沸腾 D . 粥的流动性差,不易降温,熄火后即使不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间
开发和生产某种产品,应进行相应的科学研究。如研制压力锅,就应研究气压跟温度的关系。其研究结果用图像表示如下。

  1. (1) 烹调较嫩或易熟的菜时,宜采用的方式(选择“低压烹饪”或“高压烹饪”,下同);烹调肉类食品,宜采用的方式。   
  2. (2) 用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却(即粥无法从锅体吸热),拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾,而普通铝锅却看不到这样的现象。对此,下列说法正确的是(   )
    A . 熄灭时,锅内温度降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾 B . 熄灭后,锅内温度仍高于100℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥还在沸腾 C . 熄灭后,锅内温度仍高于100℃,打开锅盖后锅内气压比原来低,所以重新沸腾 D . 粥的流动性差,不易降温,熄灭后即使不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间
  3. (3) 某种型号的压力锅,其限压阀由内阀和外套组成,测得限压阀的整体质量为0.12kg,压力锅气孔的直径为4mm。当压力锅烧煮食物时限压阀排气,锅内最高温度大约能达到多少?(当时的大气压为100kPa,π取3,S=πR2
用注射器做以下物理小实验:

  1. (1) 图甲中,烧瓶中的水停止沸腾后,若用注射器从烧瓶中往外抽气,会看到水又沸腾起来,这是因为
  2. (2) 图乙中,两只纸船浮在水面上静止不动,用注射器向两船之间的水面快速注水,两船将(选填“静止不动”“相互分开”或“相互靠近”)。
  3. (3) 用注射器抽取27mL的纯净水后放进冰箱速冻,等水完全结冰后,从冰箱中取出注射器,冰刚好充满注射器如图丙所示,则水结冰后的体积为cm3 , 测得冰的密度kg/m3
  4. (4) 用2mL的注射器、量程为0~10N的弹簧测力计和刻度尺粗略测量大气压的值,本实验的原理是二力平衡和p=

    ①把注射器的活塞推至注射器筒的底端,然后用橡皮帽封住注射器的小孔。

    ②如图丁所示安装好器材,水平向右缓慢拉动注射器筒,当注射器中的活塞时,记下弹簧测力计的示数为5.2N。

    ③用刻度尺测出注射器长度为4.00cm。

    ④算出大气压强值为Pa。

用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾,而普通铝锅却看不到这样的现象。对此,下列说法正确的是(   )
A . 熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾 B . 熄火后,锅内温度仍高于100℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥还会沸腾 C . 熄火后,锅内温度仍高于100℃,打开锅盖后锅内气压比原来低,所以重新沸腾 D . 粥的流动性差,不易降温,熄火后即使不拿去限压阀,粥也会沸腾较长时间
在学校组织的科技节上,同学们展示了许多神奇的实验。

  1. (1) 图甲,把装有刚停止沸腾水的玻璃瓶倒放,在瓶底上放上一块冰块发现水又重新沸腾起来,是因为冰块使瓶内的气压变小,水的沸点
  2. (2) 图乙,将两支两头都被削出笔芯的铅笔插入水中,并在铅笔上方笔芯接上一节五号电池,发现下方笔芯.上产生了大量气泡,原因是(请用化学方程式表示)。
  3. (3) 图丙,接通电路后,观察到小磁针偏转。断电后,小磁针恢复到原来指向。这一现象说明