辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域.辣椒素的获得途径如图所示.
(1)可选用新生的芽为外植体的原因是 ;图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的和过程.
(2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是 .培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化.对培养基彻底灭菌时,应采取的灭菌方法是 .
(3)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是 .用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是和纤维素酶.
(4)提取辣椒素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是
不同脱毒方法对“滁菊”茎尖脱毒率的影响
脱毒方法 | 样本数 | 脱除CSVd率 | 脱除CVB率 | 脱除(CSVd+ CVB)率 |
茎尖分生组织培养 | 77 | 20.78 | 44.16 | 16.88 |
热处理结合茎尖培养 | 71 | 36.62 | 63.38 | 35.21 |
病毒唑结合茎尖培养 | 71 | 46.48 | 49.30 | 36.62 |