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真菌
真菌 知识点题库
是一类既不属于动物也不属于植物的生物。
关于真菌,下列说法中错误的是( )
A .
大型真菌如香菇、猴头菇、环枘菇都可以食用
B .
霉菌产生的条件包括温度、水分和基质
C .
香菇和竹荪有相似的外形特征
D .
食物保鲜的目的是为了防止真菌和细菌的侵入与滋生
微生物的一类是真菌,真菌的体形都较大,而且可以食用。( )
举例说明食用菌有哪些?为什么说食用真菌是宝贵的生物资源?
植物按有没有花可以分为开花植物和不开花植物。在不开花植物中,菌类比较特殊,它是靠( )生存的。
A .
光合作用
B .
自己制造养料
C .
吸收其他生物体或土壤里的营养成分
发霉是由于
的大量生长而引起的。
平菇、木耳、香菇、猴头蘑菇等都属于真菌。( )
真菌体积小,一般需要放大镜或显微镜才能看到。( )
真菌既不是动物也不是植物。( )
蘑菇、木耳等是由单细胞组成的大型真菌。( )
蘑菇属于
。(填“细菌”或“真菌”)
下面通过真菌发酵做成的食品是( )。
A .
豆腐乳
B .
豆腐
C .
豆浆
真菌是既不属于
,又不属于
的一类生物。
小时候,医生让我们口服的“糖丸”,主要预防( )的发生。
A .
狂犬病
B .
脊髓灰质炎
C .
乙型肝炎
漫步在雨后茂密的树林中,我们在树干的底部或朽木上会发现一些形似小伞的蘑菇;在阴湿的环境中,我们还会发现一些食物、衣物“长毛”、发霉。蘑菇、霉菌等都是( )。
A .
植物
B .
动物
C .
真菌
蘑菇是依靠地下部分的
吸收土壤中的水分和有机物进行
生活的。
表面具有漆状的光泽,除了能食用外还有药用价值的真菌是( )。
A .
银耳
B .
猴头菇
C .
灵芝
有的蘑菇能食用,有的蘑菇有毒不能食用,请对下面的蘑菇进行辨别,并连线。
味道鲜美的蘑菇是从土壤中生长出来的种植物。( )
下列方法中不是防霉措施的是( )
A .
真空包装火腿肠
B .
把衣物放在太阳下爆嗮
C .
放干燥剂
D .
在房间里喷洒酒精
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