细菌 知识点题库

设计实验,探究用四种方法储藏牛肉,并比较哪种方法最佳。


  1. (1) 写出储藏牛肉的四种方法 、  、 、 。

  2. (2) 写出牛肉储藏前后使用的器材,应做的工作,得出的结果及记录结果的方法。(另建立表格)

  3. (3) 设计记录结果的表格。

在培养基上看到的哪种菌落是细菌(  )

A . 菌落小,表面光滑 B . 菌落大,呈绒毛状 C . 菌落大,呈蛛网状 D . 菌落呈褐色
如图是大肠杆菌示意图,分析其细胞结构,联系所学知识判断,下列描述正确的是(   )

A . ①是大肠杆菌的运动器官 B . 所有的细菌都有结构② C . ⑤不是真正的细胞核,但其内部有遗传物质 D . 大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代
近来饮用水的卫生与安全成了公众关注的焦点。某科学兴趣小组的同学对“饮水机出的冷水和热水中的细菌数随时间变化的情况”进行了探究。

【取样】他们将不同品牌的 10 桶饮用水编号为 1 至 10,分别安装在经过消毒后的 10 台同型号饮水机上,每天用采样瓶在同一时间对饮水机的冷水和热水进行采样(每次采样前采样瓶均消毒)。

实验小组对采样的方案有两种不同的设计。

方案一:每天用采样瓶按编号顺序只对一台饮水机的冷、热水采样。方案二:每天用采样瓶对十台饮水机的冷、热水采样。

以上两种方案,你认为方案(1)的设计较合理。

【培养】按正确方案采样后,配制培养基对各水样进行细菌培养。

【结果】培养后统计各培养基中的菌落数,并计算出每毫升水中的细菌数。如图是对某一品牌桶装水的部分探究结果,由此可以得出的结论是(2)

【应用】相关部门规定桶装饮用水的卫生标准为每毫升水中的细菌总数≤50 个。通过上述探究,请你对该品牌桶装饮用水的饮用要求提出一条合理的建议(3)

草地贪夜蛾是一种危害农作物的昆虫,目前对我国部分地区的农业已造成一定灾情。


  1. (1) 苏云金芽孢杆菌可以用来防治草地贪夜蛾,这两种生物细胞的主要区别是
  2. (2) 如图所示为一种防治方法:将草地贪夜蛾爱吃的草种在农作物(如玉米)的四周,并释放捕食蝽去捕食草地贪夜蛾,进而降低灾情。请写出其中的一条食物链
  3. (3) 草地贪夜蛾对农田生态系统会造成毁灭性破坏,而对森林生态系统却影响相对较小,这说明生态系统的成分越单纯,就越弱。
夏天,宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的主要目的是(   )
A . 保持菜肴口味 B . 不让营养流失 C . 防止水分蒸发 D . 抑制细菌繁殖
下列关于微生物的叙述中,正确的是(   )
A . 霉菌都是对人体不利的,如黄曲霉可能致癌 B . 细菌是单细胞个体,细胞内有成形的细胞核 C . 春天可以到野外采食真菌,野外的真菌鲜美,可以随意食用 D . 蘑菇和腐生细菌一样,能分解枯枝败叶,有利于自然界中的物质循环
把真菌与细菌相比,最重要的区别是(   )
A . 细菌的细胞小 B . 细菌细胞形状有多种 C . 细菌的细胞中没有成形的细胞核 D . 细菌的细胞中缺少DNA
如图,利用“曲颈瓶”进行如下实验:①甲、乙两瓶内装等量的同种肉汤,甲瓶煮沸,乙瓶不做处理,一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;②接着,将仍然保鲜的那瓶的瓶颈打断,如图丙,数日后,瓶中的肉汤也变质。下列分析正确的是(   )

A . 步骤①中乙瓶内的肉汤能“仍然保鲜” B . “曲颈瓶”内肉汤中的细菌来自空气 C . 使肉汤变质的是寄生细菌 D . 出芽生殖使细菌大量繁殖
下列生物不属于真菌的是(   )
A . 酵母菌 B . 木耳 C . 黄曲霉 D . 乳酸菌
将甲、乙、丙三只试管装入等量的同种食物,分别放置在冰箱和常温下,试管中的食物最先腐败变质。甲、乙对照的变量是,乙、丙对照的变量是

概念图的建立有助于我们对知识的理解和掌握,构建概念图时要特别注意概念的完整性和逻辑性。下列各项中的概念,能分别代表图中①②③的是(   )

A . 反射、镜面反射、漫反射 B . 原核生物、细菌、真菌 C . 卵生、胎生、卵胎生 D . 子房、子房壁、胚乳
如图所示,保存不当的面包很容易发霉。霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢?某兴趣小组进行了探究,实验操作及结果如下表。

组别

实验处理

实验操作

恒温培养(1周)

实验结果

将质量、大小、形状相同的四块面包片分别放入四个大小相同的玻璃瓶中,经过高温处理后待用。

加入少量清水,将瓶口塞紧

25℃

发霉

加入少量清水,将瓶口塞紧

5℃

不发霉

不加清水,将瓶口塞紧

25℃

不发微

不加清水,将瓶口塞紧

5℃

不发得

  1. (1) 霉菌与细菌在细胞结构上的最大区别是
  2. (2) 甲与乙两组实验探究的问题是对霉菌生活的影响。
  3. (3) 对比两组实验的结论是霉菌的生活需要一定的水分。
  4. (4) 上述探究实验对我们保存食品的启示是有利于食品的长时间储存。
每年的年底前很多地方会做年糕,浸在水里,能放很长时间,但一旦过年后进入第二年春季,年糕很容易发霉变质。小明为了弄清年糕发霉的原因,他在老师指导下设计如下探究实验:

第一步材料处理

将质量、大小、形状相同的一块年糕分别放入三个大小相同的玻璃瓶中,高温处理后待用。

第1组

第2组

第3组

第二步实验操作

将玻璃瓶敞口放置

将玻璃瓶瓶口塞紧

将玻璃瓶敞口放置

第三步恒温培养(1周)

25℃

25℃

5℃

第四步实验结果

年糕出现大量菌落

年糕无菌落

年糕出现少量菌落

请根据上述实验设计,分析并回答下列问题:

  1. (1) 实验第一步中高温处理的目的是
  2. (2) 比较第1组和第2组实验,基于的假设是
  3. (3) 分析第1组与第3组实验结果,得出的结论是
细菌和许多真菌“无影无踪”,但又“无处不在”,人们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是(   )
A . 所有细菌和真菌都是单细胞生物 B . 大多数细菌和真菌都依赖现成的有机物生活 C . 细菌和真菌都会引起食物霉变 D . 所有细菌和真菌都是对人类有害的
细菌通过进行繁殖,繁殖能力强,繁殖速度快。细菌的这种生殖方式属于生殖。
人的皮肤若感染手足癣后会奇痒难忍。取感染区的样本,用显微镜可观察到菌丝,其细胞中有细胞壁和细胞核,菌丝经培养后会进行孢子繁殖,由此可推测引发手足癣的生物属于(    )
A . 细菌 B . 真菌 C . 藻类 D . 苔藓类
大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参。通常人们还认为大蒜可以杀菌,针对这种说法,某科学兴趣小组利用大肠杆菌(一种人和动物肠道中的正常寄居细菌),在无菌环境下进行了如下探究实验,请分析回答:
  1. (1) 取大小相等的 6 张滤纸片,其中 4 片浸泡于大蒜汁中,另外 2 片浸泡于无菌水中。他们选用“无菌水”浸泡的目的是
  2. (2) 然后在涂有大肠杆菌的培养基上,依次放置4片没有大蒜汁的滤纸片和2片没有无菌水的透纸片,将培养基置于37C恒温环境中培养。你认为温度选择37"C的原因是
  3. (3) 培养24小时后,培养结果如图所示,实验小组据此得出结论:

  4. (4) 根据这个结论,你可以提出什么饮食方面的建议?
图甲为某微生物的细胞结构模式图。图乙为该微生物的一种生殖方式模式图。下列相关叙述合理的是(   )

A . 图甲所示的细胞属于真核细胞 B . 图乙所示的生殖方式属于有性生殖 C . 与图甲细胞相比,植物细胞没有液泡和细胞壁 D . 为了减慢该微生物的生长,可以将其保存在较湿润的环境中
用下图可表示各种概念间的大小和包含关系,则下表各选项与图示关系相符的是(   )

1

2

3

A

胚乳

种子

B

细菌

真核生物

微生物

C

扞插

营养繁殖

无性繁殖

D

被子植物

裸子植物

种子植物

A . A B . B C . C D . D