人体所需要的营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、水分、维生素和无机盐,其中水分、维生素和无机盐不需要消化就能被吸收,糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。
淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,其中唾液的消化是化学消化, 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;
蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;
脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(不包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸。
营养物质 | 开始部位 | 参与的消化液 | 中间产物 | 最终产物 |
淀粉 | 口腔 | 唾液、肠液、胰液 | 麦芽糖 | 葡萄糖 |
蛋白质 | 胃 | 胃液、肠液、胰液 | 多肽 | 氨基酸 |
脂肪 | 小肠 | 肠液、胰液、胆汁 | \ | 甘油、脂肪酸 |
水、无机盐、维生素 | 不需要消化就可以被直接吸收利用 |
下图是人体部分生理活动示意图。甲表示淀粉的消化终产物a进入血液和组织细胞的过程及部分相关的活动示意图,请据图分析回答有关问题:
(1)a进入组织细胞后,在b的参与下被分解成CO2和水,并释放能量,该生理过程通过 作用实现的。
(2)人体吸人的气体中若含有较多的一氧化碳,会影响b在血液内的运输。其原因是一氧化碳与 的结合力比b与之的结合力大200多倍。
(3)正常情况下,d、e、f三种成分不含a的是 ,e进入血液的生理过程为 。
(4)在同一时刻测定某器官动脉和静脉血液内a、b、c三种物质的含量,其相对数值如图乙所示,该器官是 。
(5)有些药物常被封在淀粉制成的胶囊里服用,以避免对胃产生刺激,从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是 。
如图1是消化系统示意简图,请根据所学知识回答有关问题:
A..取三支试管,分别编上1、2、3号,在1号试管中加入馒头碎屑和2毫升唾液,并充分搅拌;在2号试管中加入馒头碎屑和2毫升清水,并充分搅拌;在3号试管中加入馒头屑和2毫升唾液,不搅拌。(三支试管里加入的馒头碎屑的量是一样的)
B..将三支试管同时放入37 ℃的温水中保温10分钟,取出冷却后分别向三支试管内滴入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头颜色的变化。请回答下列问题:
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水有无 | 2毫克唾液 | A | 2毫克唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 |
①甘油、脂肪酸等物质的形成
②少量蛋白质被初步消化
③脂肪的乳化
④少量麦芽糖的形成
请回答下列问题。
由实验二可以判断水稻的茎是显性性状。从理论上推算,实验二的子代中性状表现为高茎的概率为。