乙醇的化学性质知识点

乙醇的化学性质：乙醇分子含有羟基所以具有羟基的特性，能与活泼金属如钠发生取代反应，与酸发生酯化反应，能在浓硫酸的条件下可以发生取代和消去反应。能被氧气、酸性高锰酸钾在铜作用下发生氧化反应。

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下列物质在一定条件下，不能与氢氧化钠反应的是（）

A . 苯酚 B . 乙醇 C . 乙酸 D . 乙酸乙酯

能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（　　）

A . 乙醇完全燃烧生成水 B . 乙醇容易挥发 C . 乙醇能与水以任意比例互溶 D . 0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH₂

有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识，某教师设计了如图所示装置（夹持装置等已省略），其实验操作为：先按图安装好实验装置，关闭活塞a、b、c，在铜网的中间部分加热片刻，然后打开活塞a、b、c，通过控制活塞a和b，而有节奏（间歇性）地通入气体．在M处观察到明显的实验现象．试回答以下问题：

（1） A中发生反应的化学方程式为　，B的作用是，C中热水的作用是
（2）从M管中可观察到的现象是　，请写出相应的化学反应方程式：
（3）实验进行一段时间后，如果撤掉酒精灯，反应能继续进行，其原因是

下列有关实验的操作、现象和结论完全正确的是( )

A . 向蔗糖溶液中滴加几滴稀H₂SO₄ ，水浴加热几分钟，再加入银氨溶液继续水浴加热，若不能产生银镜，证明蔗糖没有水解 B . 向浓盐酸中加入蛋白质，蛋白质呈黄色，说明蛋白质发生了颜色反应 C . 将乙醇和浓H₂SO₄的混合物迅速升温至170℃，并将产生的气体通入溴水，溴水褪色证明有乙烯生成 D . 向少量苯酚稀溶液中加入过量浓溴水，产生白色沉淀，说明苯酚与浓溴水发生了反应

将一定量的乙醇（C₂H₅OH）和氧气置于一个封闭的容器中引燃，测得反应前后各物质的质量如下表：

物质	乙醇	氧气	水	二氧化碳	X
反应前质量/g	9.2	16.0	0	0	0
反应后质量/g	0	0	10.8	8.8	a

下列判断正确的是（）

A . 无论如何改变氧气的起始量，均有X生成 B . 表中a的值是5 C . X可能含有氢元素 D . X为CO

2001年5月，中国宣布将推广“车用乙醇汽油”，乙醇汽油就是在汽油里加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列叙述错误的是（）

A . 乙醇汽油是一种新型的化合物 B . 汽车使用乙醇汽油能减小有害气体的排放 C . 工业常用裂化的方法提高汽油的产量 D . 用玉米、高梁发酵可以制得乙醇

设计实验探究乙烯与溴的加成反应。已知制取乙烯的化学方程式为：

CH₃CH₂OH $\text{[math]}$ CH₂=CH₂↑+H₂O。

（1）甲同学设计并进行了如下实验：先用乙醇和浓硫酸为原料制取乙烯，将生成的气体直接通入溴水中，发现溴水褪色，即证明乙烯与溴水发生了加成反应。甲同学设计的实验（填“能”或“不能”）验证乙烯与溴水发生了加成反应，其理由是（填编号）。
A．使溴水褪色的反应，未必是加成反应 B．使溴水褪色的反应，就是加成反应

C．使溴水褪色的气体，未必是乙烯 D．使溴水褪色的气体，就是乙烯
（2）乙同学发现在甲同学的实验中，产生的气体有刺激性气味，推测在制得的乙烯中还可能含有少量有还原性的杂质气体，由此他提出必须先把杂质气体除去，再与溴水反应。乙同学推测此乙烯中可能含有的一种杂质气体是，在验证过程中必须全部除去。乙烯与溴水发生反应的化学方程式是，
（3）设计实验验证乙烯与溴水的反应是加成反应而不是取代反应：。

下列实验过程不能达到实验目的的是（）

编号	实验目的	实验过程
A	比较乙酸与碳酸酸性强弱	将乙酸滴入CaCO₃中，产生的气体依次通入水、澄清石灰水，观察现象
B	探究Mg、Al金属性强弱	在两支试管中，分别放入已用砂纸打磨除去氧化膜的一小段镁条和一小块铝片，再向试管中分别加入2mol·L^－¹盐酸2mL，观察比较现象
C	除去粗盐中的杂质离子（Mg²⁺、Ca²⁺、SO₄²^－等）	将粗盐溶于水，在不断搅拌下依次加入稍过量的NaOH溶液、BaCl₂、Na₂CO₃、盐酸，然后过滤
D	探究水与乙醇中氢的活泼性	在两支试管中，分别盛有1-2mL水、无水乙醇，分别加入少量钠，观察比较现象

A . A B . B C . C D . D

催化氧化产物是

的醇是( )

A .

B .

C .

D .

乙醇和乙酸是生活中常见的有机物。为探究其化学性质，某同学进行了下述实验，请根据要求填空：

（1）如图1所示，将钠块投入乙醇中，能产生氢气，是因为乙醇分子中含有官能团(填官能团化学式)；
（2）如图2所示，把加热烧黑的铜丝迅速插入到装有乙醇的试管中，所产生的有刺激性气味的有机物名称为；
（3）按如图3所示装置，甲试管中装有乙酸、乙醇、浓硫酸，一段时间后有机产物收集在乙试管中饱和碳酸钠溶液的 (填“上方”或者“下方”)。

化学与生活密切相关。下列说法错误的是（）

A . 疫苗必须冷藏存放，其目的是避免疫苗蛋白质变性 B . 医用外科口罩的核心功能层聚丙烯熔喷布属于有机高分子材料 C . 将84消毒液和医用酒精混合使用，会降低杀死新冠病毒效果 D . 华为首款5G手机搭载了麒麟980芯片，此芯片主要成分是二氧化硅

乙醇分子中不同的化学键，如图：

。关于乙醇在各种反应中、断裂键的说法错误的是( )

A . 乙醇和钠反应，键①断裂 B . 在铜催化下和O₂ 反应，键①③断裂 C . 乙醇制乙烯时，键②⑤断裂 D . 与乙酸酯化反应时，键②断裂

下列说法正确的是（）

A . 正戊烷、异戊烷和新戊烷互为同分异构体，沸点依次升高 B . 煤中含有苯和甲苯，可以通过先干馏后分馏的方法得到苯和甲苯 C . 石油经过减压分馏，可以得到更多的汽油 D . 乙醇依次通过消去、加成、取代反应可生成乙二醇

已知：A是最简单的烯烃，D为一日常调味品的有效成分。如图是有机物A~G之间的转化关系。

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请回答下列问题：

（1） E的官能团名称为，F的名称为。
（2） G属于高分子化合物，其结构简式为。
（3）写出对应③的化学方程式：，反应类型为。
（4）写出反应④的化学方程式：，反应类型为。
（5）试剂X可能为（填试剂名称）。
（6）如图，在试管a中先加入3mL95%的物质B，边摇动边缓缓加入2mL浓H₂SO₄并充分摇匀，冷却后再加入2mL纯净物质D，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7mL饱和碳酸钠溶液。连接好装置，用酒精灯对试管a加热，当观察到试管b中有明显现象时停止实验。

①加入浓H₂SO₄的作用是催化剂、。

②实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是。

下列说法不正确的是( )

A . 煤的干馏属于化学变化 B . 油脂的水解也叫皂化反应 C . 淀粉和纤维素不互为同分异构体 D . 乙醇中羟基氢原子不如水分子中氢原子活泼

下列物质都能与Na反应放出H₂ ，相同条件下其产生H₂的速率排列顺序正确的是（）

①C₂H₅OH ②H₂CO₃溶液 ③H₂O ④稀盐酸

A . ①>②>③>④ B . ②>①>③>④ C . ③>④>①>② D . ④>②>③>①

下列实验能获得成功的是（）

A . 用纯碱溶液可鉴别出CCl₄、C₆H₆、C₂H₅OH、CH₃COOH B . 用溴水、苯、铁屑制取溴苯 C . 将无水乙醇加热到170℃制取乙烯 D . 将冰醋酸、乙醇和2mol/L的硫酸加热制取乙酸乙酯

维生素C又称“抗坏血酸”，广泛存在于水果蔬菜中，结构简式如图所示。下列关于维生素C的说法错误的是（）

A . 分子式为C₆H₈O₆ B . 能与金属钠反应 C . 能发生酯化反应 D . 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

面对突如其来的新型冠状病毒，越来越多的人意识到口罩和医用酒精的重要作用，医用口罩由三层无纺布制成，无纺布的主要原料是聚丙烯树脂。下列说法正确的是（）

A . 医用口罩能有效杀死新型冠状病毒 B . 聚丙烯树脂属于合成有机高分子材料 C . 医用酒精中乙醇的体积分数为95% D . 医用酒精可以杀菌是因为乙醇有强氧化性

根据乙醇的性质，可推测丙醇( $\text{[math]}$ )的性质。下列说法不正确的是（）

A . 丙醇可与乙酸发生取代反应 B . 丙醇与金属钠反应比水与金属钠反应剧烈 C . 丙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D . 丙醇能发生氧化反应

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