氨基酸的分子结构特点和通式知识点题库

同位素示踪技术是生物学研究中常用的手段，如果仅要求标记生物细胞中的核酸，而不标记蛋白质，应标记的同位素是(　　)

A . ¹⁴C B . ³H C . ³²P D . ³⁵S

下列关于氨基酸和多肽的叙述，错误的是（）

A . 甲硫氨酸的R基是﹣CH₂﹣CH₂﹣S﹣CH₃ ，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS B . 分子式为C₆₃H₁₀₅O₄₅N₁₇S₂的链状多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个 C . 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H₂O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 D . 10个氨基酸构成的链状多肽有9个﹣CO﹣NH﹣，称为九肽或多肽

如图表示生物体内四种有机物的组成，依据主要功能分析回答：

（1）物质F的基本元素组成是．
（2） SARS病毒的遗传物质是RNA，则组成SARS病毒的遗传物质的基本单位是．（中文名称）
（3）小麦种子细胞中，物质E主要是指．
（4）如果E是一种由两个相同的单糖分子组成的二糖，那么E是．
（5）构成物质G的单体是、写出该单体的结构通式，物质G结构具有多样性的原因有．

如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（）

A . 若①是某种大分子的基本组成单位，则①是氨基酸 B . 若②是生命活动的主要能源物质，则②是糖类 C . 若②是细胞中的储能物质，则②一定是脂肪 D . 若③是携带遗传信息的大分子物质，则③一定是核酸

如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位．请回答下列总量．

（1） A、B分别是、．
（2）如果Ⅰ是人和动物细胞的储能物质，则X的名称是．
（3） P经方式形成Ⅳ，连接两个P的化学键的结构简式是．Ⅳ多种多样，从P分析原因是．
（4） Ⅱ、Ⅲ在细胞内的分布可用（填染液名称）进行鉴定，其中细胞核被染成色，细胞质被染色色．
（5）相同质量的Ⅴ氧化分解时释放的能量远远多于Ⅰ，原因是Ⅴ中的（填元素）含量高．

如图表示细胞内的四种大分子物质的结构层次．

（1）图中的E应为，其中最常见的是．
（2）图中的F含有的元素是，B为，其结构通式为．B形成F的方式是．
（3）图中的G在植物体内为，在动物体内为．
（4）仅有E和F构成的一类生物是，E和F可构成细胞核中的．

如图中，甲是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图，乙是F₂所对应的相应抗原的结构式，据图回答下列问题．

（1）构成小分子A，B，C，D，E的化学元素中相同的是．
（2）写出大分子化合物⑦的名称：．
（3）导致F₁～F_n差别的原因是．
（4）小分子C和D的最主要差别是前者含．
（5）写出下列物质的具体名称：F₂为；F₄为．
（6）乙图化合物中含有个游离的氨基．
（7）组成乙图化合物的氨基酸有种，氨基酸的结构通式是．
（8）乙图化合物含有个肽键．

下图表示细胞4种有机物的组成，依据主要功能分析回答：

（1） C是指，组成C的元素有（举4种），C形成G过程的反应叫，此过程形成的键称为。
（2） H是核酸，组成H的元素有（5种），核酸组成的基本单位D是，细胞中的遗传物质一定是，病毒中的遗传物质可以是或者是。
（3）组成核酸的碱基共有种，组成核酸的戊糖有2种分别是和，组成核酸的核苷酸共有种。

下列对组成细胞的分子的描述，不正确的是（）

A . 水稻细胞中由C，G，T，U四种碱基参与合成的核苷酸有6种 B . 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 C . 甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂ ，则该甜味肽是一种二肽 D . 氨基酸和多肽均不能与双缩脲试剂反应生成紫色物质

如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是（）

A . a的种类约有20种，b的种类约有8种 B . a的结构中都含有一个“-NH₂”和一个“-COOH” C . B是人类的遗传物质，也是植物的遗传物质 D . A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同

如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A．B．C代表不同的大分子，请分析回答下列问题：

（1）物质a是，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是。若物质A在动物、植物细胞均含有，并作为细胞内的最理想的储存能量的物质不仅含能量多而且体积小，则A是。
（2）物质C是，物质B的基本组成单位是，在细胞中约有种。

科研人员在研究叶肉细胞中的某物质时，发现它是一种由两条肽链组成的化合物，能够催化某种化学反应，分子式为C_xH_yO_zN_w。下列关于该物质的说法不正确的是( )

A . 最多含有肽键(w－2)个 B . 可能是一种酶 C . 两条肽链都是由氨基酸分子脱水缩合而成的 D . 该化合物有w个氨基酸组成

关于组成生物体蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是（）

A . 遇双缩脲试剂会显紫色 B . 可能含有两个氨基和一个羧基 C . 每个蛋白质分子均含有20种氨基酸 D . 若R基为—C₃H₅O₂ ，则该氨基酸分子中的碳、氧原子数分别是4、5

下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）

A . 含有羧基和氨基的化合物都是组成蛋白质的单体 B . 低温、高温、过酸或过碱都可以破坏蛋白质的空间结构 C . 所含氨基酸的种类和数目相同的蛋白质一定是同一种蛋白质 D . 蛋白质和多肽都可以与双缩脲试剂发生紫色反应

下列关于真核细胞化学组成和结构的叙述，正确的有（）

①细胞有氧呼吸的场所在线粒体

②细胞中的 DNA 存在于细胞核，RNA 存在于细胞质

③高尔基体与多种细胞结构直接或间接相连，在细胞内囊泡运输中起着交通枢纽作用

④细胞质基质呈胶质状态，是细胞重要的代谢场所

⑤不同的氨基酸，其 R 基肯定不同

A . 一项 B . 两项 C . 三项 D . 四项

下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）

A . 氨基酸分子间通过肽键（NO-CH）连接成肽链 B . 高温、强酸、强碱都能够破坏蛋白质的空间结构 C . 由51个氨基酸形成的牛胰岛素有信息传递的作用 D . 食物中的蛋白质必须消化成氨基酸才能被人体吸收

关于生物体内的氨基酸和蛋白质的叙述错误的是（）

A . 氨基酸都至少含有一个羧基和氨基，且连在同一个碳原子上 B . 蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白称为结构蛋白 C . 食物中的蛋白质分解成氨基酸才能被人体吸收 D . 煮熟的鸡蛋中蛋白质分子的空间结构发生变化，但肽键没有断裂

如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述不正确的是（　　）

A . 在生物体内结构④有21种 B . 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自于①和③ C . 结构④中含有的氨基或羧基全部都参与脱水缩合 D . 结构④中可能含有除C、H、O、N之外的元素

某五十肽中有丙氨酸（R基为—CH₃）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如下图所示），得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是（）

A . 该五十肽脱掉4个丙氨酸得到的几种有机物比原五十肽增加了8个氧原子 B . 若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有5种不同的氨基酸序列 C . 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则将脱去4分子水 D . 新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基

蛋白质是生命活动的主要承担者，有关蛋白质的说法正确的是（）

A . 蛋白质彻底水解的产物是氨基酸 B . 抗体的成分是球蛋白，说明蛋白质具有调节生命活动功能 C . 胰岛素能促进组织细胞吸收利用葡萄糖，说明蛋白质具有运输功能 D . 食物中蛋白质的营养价值在于其含量及非必需氨基酸的种类和数量

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