酶的特性 知识点题库
关于酶的叙述，正确的是( )
A . 酶提供了反应过程所必需的活化能
B . 酶活性的变化与酶所处环境的改变无关
C . 酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失
D . 酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖而不能水解一份麦芽糖，这说明了酶的（ ）
A . 专一性、特殊性
B . 专一性、多样性
C . 高效性、特殊性
D . 高效性、专一性
端粒酶由RNA和蛋白质组成，该酶能结合到端粒上，以自身的RNA为模板合成端粒DNA的一条链。下列叙述正确的是( )
A .
- 大肠杆菌拟核的DNA中含有端粒
甲醇本身对人体只有微毒，但进入肝脏后，在醇脱氢酶的催化下可转化成具有剧毒的甲醛．用乙醇治疗甲醇中毒的原理是让乙醇与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心，从而减少甲醛产生．下列符合使用乙醇前（a）和使用后（b）醇脱氢酶反应速率变化规律的图是（ ）
A . 
B . 
C . 
D . 
B .
C .
D .
用纤维素酶除去植物细胞的细胞壁，而细胞膜成分又不受影响，这一现象体现酶的（ ）
A . 催化性
B . 专一性
C . 多样性
D . 高效性
如图所示是谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解的过程中有关物质浓度随时间的变化曲线（1mol谷氨酸分解为1mol氨基丁酸和1mol CO2）．下列有关叙述不合理的是（ ）
A . 曲线1可表示某种条件下谷氨酸的浓度变化
B . 曲线2表明，在该条件下谷氨酸在大约20分钟时完全分解
C . 如果曲线2、3、4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表的酶浓度高于曲线3和曲线4代表的酶浓度
D . 如果曲线2、3、4表示不同温度下酶促反应曲线，则曲线2代表的温度高于曲线3和曲线4代表的温度
下列有关酶和ATP的叙述，描述正确的是（ ）
①酶在过酸、过碱和温度过高条件下均变性失活②酶都是在细胞内的核糖体上合成，在细胞外或细胞内起催化作用的物质③酶的催化效率高是通过降低活化能来实现的，而不是提供能量④自然界中的光能、热能、机械能、电能和化学能都可以转化为细胞中的ATP⑤人的心肌细胞中，ATP的合成速度远远大于分解速度，从而保证心肌细胞有充足的能量⑥蓝藻内产生ATP的场所是线粒体⑦植物细胞产生的ATP，均可用于一切生命活动⑧ATP是生命活动的直接能源物质，水解掉2个磷酸基团后，剩余部分是RNA的组成单位之一
A . ①③⑧
B . ④⑤⑦
C . ②④⑦
D . ①③⑥
某同学进行有关酶的实验：
组1：1%淀粉溶液+新鲜唾液+斐林试剂，水浴加热→砖红色沉淀
组2：2%蔗糖溶液+新鲜唾液+斐林试剂，水浴加热→无砖红色沉淀
组3：2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+斐林试剂，水浴加热→下列叙述错误的是（ ）
A . 自变量是底物和酶
B . 组3的结果是砖红色沉淀
C . 指示剂可用碘液替代
D . 实验结果证明酶有专一性
图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线，下列叙述正确的是（ ）
A . 图甲中物质a可以是麦芽糖也可以是乳糖
B . 图乙中若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则温度曲线①＞曲线②＞曲线③
C . 图甲中物质b能降低该化学反应的活化能，其化学本质与无机催化剂相同
D . 图乙中若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则酶浓度曲线①＞曲线②＞曲线③
淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖，而不能使麦芽糖水解为葡萄糖，这一事实说明了酶的（ ）
A . 高效性
B . 专一性
C . 多样性
D . 生物性
下列对酶的叙述中正确的是（ ）
A . 酶的产生和催化都是在活细胞内
B . 酶都是蛋白质
C . 酶是一类有机物
D . 酶在反应前后的质和量可变
下列各曲线所代表的生物学含义及描述错误的是( )
①甲图表示人的成熟红细胞中ATP生成速率与氧气浓度的关系
②乙图表示冬季蔬菜大棚中一天内CO2的浓度变化
③丙图表示酵母菌呼吸时氧气浓度与CO2产生量的关系，a点时ATP产生量最大
④丁图表示小鼠的离体细胞内酶活性与温度的关系
A . ①②
B . ②③
C . ③④
D . ①④
以下关于酶和ATP的叙述，错误的是（ ）
A . 高温、过酸、过碱都会导致蛋白酶的肽链断裂使其失活
B . 验证酶的专一性时，自变量可以是底物的种类或酶的种类
C . ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能
D . 在有氧、无氧条件下，人的成熟红细胞中ATP的产生速率大致相等
下列关于酶和ATP的叙述，正确的是：( )
A . 与无机催化剂相比，酶的催化效率不一定高
B . 细胞内发生的吸能反应都伴随ATP的合成
C . 旺盛生长的叶肉细胞中，线粒体内膜产生的ATP最多
D . 蛋白酶能催化所有的酶水解，导致其活性丧失
下列关于酶的叙述中，正确的是（ ）
A . 酶都是蛋白质
B . 酶提供使反应开始所必需的活化能
C . 低温破坏酶的空间结构而使酶失活
D . 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
下图是酶催化特性的“酶-底复合反应”模型，图中数字表示反应过程，字母表示相关物质。则下列各选项对此图的解释正确的是（ ）
A . X是酶，过程①表示缩合反应
B . Y可表示酶，过程②体现酶的多样性
C . 复合物Z是酶发挥高效性的关键
D . ①、②可以表示葡萄糖水解过程
在最适条件下，某不可逆化学反应进行到t1时，加入催化该反应的酶（成分为蛋白质）。该反应在加酶前后反应物浓度随时间的变化如图所示。下列分析错误的是（ ）
A . 受反应物浓度的限制，t1～t2酶促反应速率逐渐减慢
B . 适当升高反应体系的温度，t2将会右移
C . t1后反应物浓度降低的速率可表示酶促化学反应的速率
D . 当反应时间达到t2时，酶完全失去活性
下列有关实验操作的叙述，正确的是（ ）
A . 探究温度对酶活性的影响时，应将酶与底物混合后在不同温度下分别保温
B . 观察DNA和RNA在细胞中的分布时，应选择染色均匀、色泽浅的区域观察
C . 鉴定蛋白质时，应将NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合均匀后再加入待测样液
D . 利用淀粉、蔗糖和淀粉酶来验证酶的专一性时，可使用碘液来检测反应是否发生
某科研小组将新鲜的黄瓜磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的H2O2作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，分别做了两个实验，得到下图所示的实验结果。下列相关说法正确的是（ ）
A . 实验一中，催化剂种类虽然不同，但其作用原理相同
B . 实验一中黄瓜提取液过氧化氢酶的浓度必须与Fe3+的浓度相等
C . 实验二中A曲线对应的是Fe3+溶液，B曲线对应的是过氧化氢酶溶液
D . 将实验二中pH为3的实验组与pH为11的实验组溶液混合，酶的活性将会恢复
下列有关酶的说法中错误的是（ ）
A . 酶只能在活细胞中产生，但不只在活细胞中发挥作用
B . 淀粉酶具有专一性，能催化淀粉水解，但不能被蛋白酶水解
C . 0℃升温至100℃与100℃降温至0℃对酶活性影响不相同
D . 在酶的高效性实验中，将酶的用量减少一半对实验结果不会造成明显影响
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