比较普通洗衣粉和加酶洗衣粉去污原理的异同 | ||
比较普通洗衣粉 | 加酶洗衣粉 | |
相同点 | 表面活性剂可以产生泡沫,可以将油脂分子分散开;水软化剂可以分散污垢;等等 | |
不同点 | 酶可以将大分子有机物分解为小分子有机物,小分子有机物易于溶于水,从而与纤维分开。 |
种类 | 洗涤原理 | 洗涤的物质种类 |
蛋白酶 | 蛋白质→小分 子肽或氨基酸 |
血渍、奶渍等 |
脂肪酶 | 脂肪→甘油+脂肪酸 | 食品的油渍、人 体皮脂、口红等 |
淀粉酶 | 淀粉→麦芽糖、葡萄糖 | 来自面条等的污垢 |
纤维素酶 | 使纤维的结构变得蓬松 | 棉纺品的表面浮毛 |
实验 | 自变量 | 因变量 | 无关变量 |
探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果 | 洗衣粉种类(普通和加酶) | 洗涤 效果 |
水的用量,污物的量,实验用布的质地与大小,不同洗衣粉的用量,搅拌、洗涤时间等 |
探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果 | 加酶洗衣粉中酶的种类 | ||
探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响 | 温度 |
①加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好 ②加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响 ③加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 ④加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来讲有利于保护环境.
实验过程:
①取5只烧杯,编号为1~5,注入等量的自来水,用天平分别称取加酶洗衣粉2g、4g、6g、8g、10g,加入烧杯中,用玻棒搅拌充分溶解.将水温控制在25℃.
②取5块大小相同的同种棉布料,在上面滴2滴牛奶.
③将处理后的棉布分别置于烧杯中,用玻璃棒搅拌.
④分别记录除去污渍所需要的时间,结果如下表:
烧杯编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
洗衣粉用量(g) | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 |
去除污渍所需时间(s) | 61 | 48 | 32 | 18 | 18 |
组别 | 加入物质(等量) | 洗衣粉(等量) | 水温 | 褪污时间 |
1 | 油污布 | 普通 | 40℃ | |
2 | 油污布 | 加酶 | 40℃ | |
3 | 油污布 | 普通 | 5℃ | |
4 | 油污布 | 加酶 | 5℃ |
请分析回答:
本产品使用注意事项 |
①温水洗涤,切忌用70℃以上的热水。 ②若不慎溅入眼中,立即用水冲洗。 ③请将本品置于阴凉、干燥处,避光、避热、避湿。 |
①蛋白质类织物不能用加酶洗衣粉来洗涤
②加酶洗衣粉使用的水温一般在50 ℃以下
③加酶洗衣粉不宜存放太久,加酶洗衣粉有保质期
④碱性蛋白酶洗衣粉会分解人体皮肤表面蛋白质,从而损伤人体皮肤,因此应避免与这类洗衣粉长时间地接触