2018年高考生物——实验探究专题：专题18 探究培养液中酵母菌数量的动态变化（备考）
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在探究“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中，所需要的实验材料和仪器包括（ ） A.无菌马铃薯培养液、血细胞计数板、显微镜、试管、载玻片 B.无菌肉汤培养液、血细胞计数板、显微镜、试管、滴管 C.无菌马铃薯培养液、血细胞计数板、显微镜、滴管、载玻片 D.无菌肉汤培养液、血细胞计数板、显微镜、试管、载玻片 |
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下列关于“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验的相关操作，正确的是( ) A.培养用具必须经过严格的灭菌处理，培养液则不需灭菌 B.培养酵母菌时，必须去除培养液中的溶解氧 C.从瓶中吸出培养液进行计数之前，不必摇匀培养瓶中的培养液 D.为了方便酵母菌计数，培养后期的培养液应先稀释再计数 |
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为了探究酵母菌种群数量的动态变化，某同学按下表完成了有关实验，并定期对酵母菌进行计数，其中1号试管第5 天时数量达到最大，第6 天实验结束。下列叙述正确的是( )
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下列相关实验操作中，叙述错误的是（ ） A.用血球计数板统计酵母菌数量时，先滴加培养液，然后让盖玻片一端先接触培养液，再慢慢放下 B.若取样前未轻轻振荡试管，则从试管上部取样会使实验数据偏小 C.为了便于计数，培养后期可以先稀释再计数 D.实验结束后，将血细胞计数板浸泡、冲洗后晾干 |
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某小组进行“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验时，同样实验条件分别在4个试管中进行培养（如图），均获得了“S”型增长曲线．下列有关该实验说法不正确的是（ ）  A.本实验研究的自变量是种群起始数量和营养物质 B.4个试管内种群的增长速率都呈先增大后减小到零 C.试管Ⅲ内种群的K值与试管Ⅱ不同 D.培养过程中一定要注意不断向培养液中通入空气 |
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下列关于“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验的相关操作，错误的是（ ） A.用吸管吸取培养液滴满血细胞计数板的计数室及其四周边缘，轻轻盖上盖玻片后即可镜检 B.培养液和培养用具必须经过严格的灭菌处理 C.为了方便酵母菌计数，培养后期的培养液应先稀释后再计数 D.从瓶中吸出培养液进行计数之前，应将培养瓶轻轻震荡几次 |
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探究酵母菌种群数量变化时，酵母菌计数通常采用显微镜下观察并用血球计数板计数的方法．血球计数板（见如图）有16个中方格，每个中方格有25个小方格，小方格的边长为Xmm，加盖盖玻片后的深度为Ymm．若显微镜下观察一个小方格内的酵母菌数为A，则1mL培养液中酵母菌数为（1mL=1000mm3）（ ）  A.1000A/X2Y B.300A C.3×103A/X2Y D.AX2Y/1000 |
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某同学在“探究酵母菌种群数量的动态变化”时，做了如下实验：取三只锥形瓶，编号甲、乙、丙，各加入500mL质量分数为5%的葡萄糖培养液；然后用天平称量0.1g活性干酵母分别投入锥形瓶中，置于适宜条件下培养；连续7d，定时取样、观察和计数，计算1mL培养液中酵母菌的平均数．相关叙述，错误的是（ ） ①取样前需要静置一段时间，使得计数更准确； ②甲、乙、丙三组遵循单因子变量，形成相互对照； ③预期一段时间内酵母菌种群数量呈“S”型增长； ④血球计数板计数时，先将两滴培养液滴于计数室上，再盖上盖玻片． A.①② B.只有① C.①②④ D.①④ |
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某研究性学习小组通过资料查找发现：在15℃～35℃范围内，酵母菌种群数量增长较快．如表是他们进行相关探究实验得到的结果：（单位：×106个/mL）
以下分析错误的是（ ） |
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如图是某同学在“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中进行的操作，下列相关叙述正确的是（ ）  A.培养过程中要定期向试管中添加培养液 B.从静置的试管中吸取酵母菌培养液进行计数 C.计数时压在小方格界线上的醇母菌都要统计 D.该同学的操作步骤有误，应先盖盖玻片，再在盖玻片边缘滴酵母菌液 |
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下列对探究培养液中酵母菌种群数量动态变化实验的叙述，错误的是（ ） A.从静置试管中吸出培养液直接用于计数 B.先将盖玻片放在计数室上，再将培养液滴在盖玻片的边缘 C.当一个小方格中酵母菌数量过多时，应将培养液按比例稀释处理 D.压在小方格边上的酵母菌，只计数相同相邻两边及其顶点的个体数 |
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下列关于“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验的叙述不正确的是（ ） A.在试管中取培养液时，应该先将试管摇匀以保证实验结果的准确性 B.血细胞计数板计数时，实验结果会因为无法判断死亡个体而偏大 C.若一个方格中酵母菌数量过多，应从盖玻片边缘滴加清水进行稀释 D.培养液和培养用具必须经过严格的灭菌处理 |
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如图为用不同方式培养酵母菌细胞时种群的增长曲线．曲线⑤是对照组，④保持恒定酸性，其余分别是每3h、12h、24h换一次培养液．下列叙述不正确的是（ ）  A.K值随环境条件（资源量）的改变而改变 B.更换营养液的周期越长，种群平均增长率越大 C.造成⑤的K值较小的原因有资源缺乏，有害代谢产物的积累，pH值的变化等 D.曲线②表示每12h换一次培养液，曲线①表明资源基本不受限制 |
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在一定量的酵母菌培养液中放入活酵母菌若干，抽样镜检，视野下如图1所示（图中小点代表酵母菌）．将容器放在适宜温度下恒温培养5小时后，稀释100倍，再抽样镜检，视野下如图2所示．根据实验结果判断，以下叙述正确的是（ ）  A.培养5小时后，酵母菌种群密度增加200倍左右 B.探究酵母菌的种群数量变化可以用标记重捕法 C.用血球计数板计数酵母菌数量时只统计方格内菌体 D.培养5小时后，酵母菌种群数量已经达到K值 |
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某班学生拟对“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”做探究实验，他们对怎么样进行酵母菌计数进行了讨论，其中错误的看法是（ ） A.对一支试管中培养液内的酵母菌逐个计数虽然困难，但通过细心可以克服，以便获得准确数值 B.计数前将试管轻轻震荡几次是必须的，如有必要，还要进行稀释 C.本试验不需要设计对照实验，但一定进行多次取样计数 D.对于压在小方格界线上的酵母菌一定不能忽视，但可以按“数上不数下，数左不数右的原则，以减少误差 |
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在“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验中，同等实验条件下分别在4支大试管中进行培养（见表），均获得了“S”型增长曲线．根据表中实验设置，判断下列说法错误的（ ）
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某同学重复“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验，了解在封闭环境中酵母菌种群数量的动态变化规律．通过对不同培养阶段酵母菌种群数量、溶液中葡萄浓度和乙醇浓度的测定，绘制成如图的变化曲线．下列叙述错误的是（ ） A.曲线AB段酵母菌产能的场所是细胞质基质和线粒体 B.C点时，葡萄糖浓度迅速下降，此时酵母菌种群的种内斗争最激烈 C.T2～T3时段，由于溶液pH下降，乙醇的含量过高等原因，酵母菌种群数量明显下降 D.D点所对应的酵母菌数量为该封闭环境中酵母菌种群的K值 |
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某学生进行探究10ml培养液中酵母菌种群数量变化的实验，利用血细胞计数板进行计数．甲图是某天显微镜镜检结果，乙图是7天内酵母菌种群数量变化曲线．下列叙述不正确的是（ ） A.甲图所示血细胞计数板内酵母菌数目清晰，无需加水稀释 B.乙图中第4?7天酵母菌的出生率小于死亡率 C.相同条件下再次实验，酵母菌种群数量的K值基本不变 D.酵母菌自身代谢产物如CO2也会影响实验数据的统计 |
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下列对探究培养液中酵母菌种群数量动态变化实验的叙述，错误的是（ ） A.从试管中吸出培养液之前应振荡试管，有利于正确计数 B.先将培养液滴在计数板上，轻盖盖玻片防止气泡产生 C.当一个小方格中酵母菌数量过多时，应将培养液按比例稀释处理 D.压在方格边上的酵母菌，只计数相邻两边及其顶角的个体数 |
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| 20. | 详细信息 |
某小组开展酵母菌培养实验，如图是摇瓶培养中酵母菌种群变化曲线．下列相关叙述正确的是（ ）  A.培养初期，酵母菌因种内竞争强而生长缓慢 B.转速150 r/min 时，预测种群增长曲线呈“S”型 C.该实验中酵母计数应采用稀释涂布平板法 D.培养后期，酵母的呼吸场所由胞外转为胞内 |
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为研究酵母菌种群密度的动态变化，某实验小组进行了如下操作： 按表中所列条件进行了A、B、C、D共4组实验，用1 000 mL的锥形瓶作为培养器皿，用棉塞封口，在25 ℃下静置培养，其他实验条件均相同，每隔一定时间检测培养液中酵母菌的密度。
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酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物．请回答有关酵母菌的问题：  （1）酵母菌属于 核生物．上左图中孢子的染色体数目为 ． （2）探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，根据 ， 可以检测酵母菌培养液中CO2的产生量．是否进行无氧呼吸产生酒精可以用橙色的 溶液，在酸性条件下是否变成 色来判定．果酒制作过程中所需的温度条件是 ． （3）上右图为稀释100倍的酵母菌培养液样品用1mm×1mm×0.1mm规格的血球计数板显微镜下观察的结果，该样品中酵母菌的密度为 ． 所得活菌数值比实际值 （填“大”或“小”），原因是 ． |
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酵母菌是发酵工程常用的微生物，在日常生活中也有广泛应用．某兴趣小组为了研究酵母菌种群数量的变化规律，进行了相关研究实验，图1为实验流程，图2为根据实验测得数据绘制的曲线图．请据图回答：  （1）摇床又称为自动振荡器，培养时需将锥形瓶置于摇床上进行震荡的目的是 ． （2）若本实验使用的是如下规格的血球计数板，图3是一块血球计数板正面示意图，图4为计数板规格图，该血球计数板上有 个计数室，在计数时一般采用 法进行取样计数．若制备装片时，将清洁干燥的血球计数板先在计数室上滴一滴酵母菌液，静置5min再盖上盖玻片，测量的结果会 ．  （3）显微观察时在调焦清楚后，若发现只能看到血球计数板的横线而看不到竖线，此时应该 ． （4）显微计数时发现所选取的样方中方格内酵母菌总数为零，可能的原因有（多选）（ ） A.样液中酵母菌数量过少 B.样液稀释的倍数过大 C.样液取自于未摇匀的上清液 D.实验过程中部分酵母菌死亡 （5）分析图2实验数据得知，在0～7d之间酵母菌的数量呈 增长：超过7d之后，由于 原因，酵母菌种群数量呈下降趋势． |
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